Весняні заморозки та погодні аномалії можуть суттєво вдарити по врожаю фруктів в Україні, що очевидно вплине на ціни. Найбільше постраждали абрикоси, персики, черешні та інші кісточкові культури. Водночас яблука та груші можуть вродити, передають Патріоти України.
Про це заявили фахівці Інституту садівництва НААН. Як пояснила в коментарі медіа завідувачка селекційно-технологічного відділу Олена Кіщак найбільше постраждали кісточкові культури, які рано зацвіли через аномально теплий березень:
За словами фахівчині, у березні температура місцями підіймалася до +16...+18°C, що спровокувало передчасне цвітіння дерев. Після цього Україну накрили дві хвилі заморозків із нічними температурами до -4...-7°C.
"Критичною температурою для квіток є -2...-2,5°C, а для зав’язі – уже -1...-1,5°C", – пояснила Кіщак. Через це частина квітів обсипалася, а формування плодів погіршилося.
Водночас ситуація з яблуками та грушами наразі виглядає стабільнішою. За словами Кіщак, ці культури масово зацвіли вже після завершення хвиль заморозків, тому негативний вплив холоду був значно слабшим.
Втім остаточні прогнози щодо врожаю аграрії обіцяють лише на початку червня Лише тоді стане зрозуміло, скільки зав’язі дерева зможуть зберегти.
Аналітик Український клуб аграрного бізнесу Максим Гопка та заступник голови Всеукраїнської аграрної ради Денис Марчук вже попереджали, що квітневі заморозки знищили від 15-20% до близько 50% врожаю ранніх кісточкових культур залежно від регіону.
Крім фруктових дерев, серйозних втрат зазнали й інші культури. Серед них:
Найбільше постраждали Закарпаття, південні області та центральні регіони України. А особливо критичною ситуація була там, де морози припали саме на період активного цвітіння.
Проблемою стали не лише морози. Через низькі температури значно знизилася активність бджіл, які потрібні для запилення.
Експерти пояснюють, що для нормальної роботи бджіл температура має бути не нижчою за +15°C. Холодна погода у квітні порушила цей процес і створила додаткові ризики для майбутнього врожаю.
Останнім часом люди буквально "полюють" за білком, купуючи продукти з його високим вмістом. Але дослідники виявили, що для багатьох із нас менша кількість цих сполук у раціоні може бути навпаки кориснішою. А в окремих випадках – сприяти довшій тривалос...
Президент Української асоціації футболу Андрій Шевченко емоційно прокоментував дії своїх колишніх партнерів по італійському футболу, які після початку повномасштабної війни співпрацювали з російськими компаніями або відвідували Росію, передають Патріот...
