В Україні "скасували" дефіцит популярного фрукта - покупцям обіцяють нижчі ціни, ніж торік

Цьогорічний садовий сезон має всі шанси вразити українських аграріїв. Навіть попри невтішні прогнози після весняних заморозків та погіршення умов для запилення через дощі показники валового збору яблук можуть перевищити минулорічні, а ціни на ці фрукти, відповідно, впадуть, передають Патріоти України.

Так вважає керівник компанії-експортера Володимир Гуржій. Як повідомляє AgroTimes, за його словами, наразі стан садів кращий, ніж у попередньому сезоні.

"Станом на зараз я бачу новий сезон виключно позитивним. Сьогодні виглядає так, що урожай має бути гарним. Він має бути більшим, ніж минулого року", – впевнений експерт.

На цьому тлі він закликав утримуватися від песимістичних оцінок, які традиційно з’являються на ринку ще до початку збиральної кампанії.

Як новий врожай вплине на ціни

Більший обсяг продукції може змінити кон'юнктуру ринку та посилити тиск на відпускні ціни виробників. Цьому сприяють кілька факторів:

• брак інструментів регулювання – український ринок поки що не має достатніх механізмів для вилучення надлишкових обсягів яблук зі свіжого ринку;
• зміна ситуації в переробній сфері – торік високі ціни на яблучний концентрат підтримували стабільний попит на технічне яблуко. Наразі ситуація інша – переробні підприємства вже працюють із суттєвими запасами продукції.

"Садовий Апокаліпсис" скасовується?

Раніше завідувачка селекційно-технологічного відділу Інституту садівництва НААН Олена Кіщак прогнозувала, що весняні заморозки та погодні аномалії суттєво вдарять по врожаю фруктів в Україні. За її словами, найбільше постраждають кісточкові культури, які рано зацвіли через аномально теплий березень:

• абрикоси;
• персики;
• черешні;
• вишні;
• сливи;
• алича;
• кизил.

Водночас ситуація з яблуками та грушами наразі виглядає стабільнішою. Ці культури масово зацвіли вже після завершення хвиль заморозків, тому негативний вплив холоду був значно слабшим.