Вчені з Китаю довели, що краще не кип'ятити воду двічі: От у чому причина

Вчені з КНР провели дослідження, яке спростовує поширене переконання про те, що повторне кип'ятіння води робить її чистішою або безпечнішою для пиття. У результаті дослідження було виявлено, що повторне кип'ятіння води не тільки не покращує її якість, а й може мати негативні наслідки, передають Патріоти України.

Результати дослідження показали, що повторне кип'ятіння води не знищує усі бактерії. Деякі з них виявилися стійкими до високої температури та продовжували існувати навіть після повторного кип'ятіння.

Це дослідження, проведене вченими з Китаю, викликає серйозні сумніви щодо ефективності кип'ятіння води як методу очищення. Довгий час вважалося, що вода стає безпечною для пиття після одноразового кип'ятіння, оскільки кипіння має знищити усі небезпечні мікроорганізми. Однак нові результати дослідження свідчать, що це не так.

Вчені ретельно вивчили воду після першого кип'ятіння та виявили наявність бактерій та мікроорганізмів, стійких до високої температури. Ця присутність може становити небезпеку здоров'ю, особливо для людей з ослабленою імунною системою. Повторне кип'ятіння також не знищує ці бактерії, а навпаки – може сприяти їх розмноженню.

На думку вчених, для забезпечення вищого рівня безпеки води необхідно використовувати інші методи очищення на додаток до кип'ятіння. Наприклад, застосування фільтрів або хімічних процесів може бути ефективнішим способом видалення небезпечних мікроорганізмів з питної води.

Наслідки шокують! Вчені заявили, що потепління зводить людей з розуму

субота, 19 квітень 2025, 12:28

Глобальне потепління критично позначається на психічному здоров'ї людей. Про це йдеться в новому дослідженні, опублікованому в журналі Nature Climate Change, передають Патріоти України. Вчені попереджають, що підвищення температури може призвести до бі...

Військових, які воюють з 2022 року, почнуть виводити з фронту? У Міноборони розставили крапки над "і"

субота, 19 квітень 2025, 9:57

Українських військовослужбовців, які беруть участь у боях проти Росії із 2022 року, поступово виводитимуть із фронту. Про це заявив заступник міністра оборони України генерал-лейтенант Іван Гаврилюк під час години запитань до уряду у Верховній Раді, пе...