Зробила ставку на незвичну культуру і не прогадала: Історія фермерки з Харківщини

Фермерка Світлана Горбатенко з Харківщини вже понад шість років вирощує спаржу і переконана: ця культура може стати справжньою знахідкою для українських аграріїв, передають Патріоти України.

За її словами, аспарагус не лише добре переносить посуху, а й здатен рости на одному місці до 15 років, що значно спрощує догляд і зменшує витрати. Для порівняння, інші популярні культури, як-от полуниця, потребують регулярної пересадки вже через кілька років.

Фермерка розповідає, що саджанці спаржі висаджують на глибину 15–20 сантиметрів, засипаючи перегноєм. У господарстві експериментували з різними сортами: на дослідному полі висадили 23 види насіння з кількох селекційних станцій, щоб обрати найкращі гібриди.

Спаржа любить сонце і з роками формує потужну кореневу систему, яка може сягати до метра вглиб. Саме це допомагає їй витримувати посушливі умови.

Цікаво, що вирощування в теплицях не дало очікуваного результату. Різниця у швидкості дозрівання між відкритим ґрунтом і теплицею становила лише близько восьми днів, тому від цієї ідеї відмовилися.

Нині фермерка реалізує продукцію на місцевому ринку та співпрацює з ресторанами, які віддають перевагу свіжій локальній спаржі. За її словами, попит на цю культуру стабільно зростає, що робить її вигідною для вирощування навіть в умовах змін клімату.

Аби не згоріли "Вовіни 2000": Українців 40+ попередили, в які терміни слід використати цільові кошти на медобстеження - термін дуже обмежений

понеділок, 15 червень 2026, 14:51

В Україні від січня діє масштабна національна програма «Скринінг здоров’я 40+». На обстеження держава виділяє 2 тис. грн. Втім, тепер діють чіткі терміни, під час яких варто використати ці кошти, зазначають Патріоти України. . У Міністерстві охорони з...

Якою буде мінімалка в Україні: Ось що варто знати кожному

понеділок, 15 червень 2026, 14:30

В Україні уже зараз найменша мінімалка в Європі. Йдеться не лише про її номінальний розмір, але і про відношення мінімальної зарплати до середньої. При тому наступного року розмір мінімалки планують підвищити всього з 8,6 тис. до 9,4 тис. грн, передают...