Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Здавалося б, а що може бути спільного між популярним салатом з буряка та молоком? Однак деякі господині, які мають величезний досвід роботи на кухні, знають: при правильному використанні молочний інгредієнт не просто не зіпсує страву, а й зробить її ще смачнішою, передають Патріоти України.
Кулінари-початківці турбуються з приводу того, що після додавання молока салат скисне. Таке може статися, але лише в тому разі, якщо порушити головне правило. У вінегрет не потрібно додавати велику кількість молока. Цілком вистачить однієї чайної ложки цього напою на одну порцію. Перевищувати цей показник не варто.
За рахунок незвичного компонента страва стане набагато соковитішою.
Крім того, салат стане набуде нестандартну солодку смакову «нотку».
У результаті вінегрет, який зазвичай не викликає “фурору” за святковим столом, перетвориться на одну з головних “родзинок” застілля за рахунок свого незвичайного смаку.
Мармелад — це солодощі, які можуть мати певну користь задяки своєму складу та способу приготування. Його традиційно виготовляють шляхом уварювання фруктових соків або пюре до густої, тягучої маси. Найчастіше використовують плоди, багаті на пектин: яблу...
100 г лимона містить приблизно 29 ккал, біля 2,5 г цукру та 2,8 г клітковини. Лимони багаті на кальцій, залізо, магній, фосфор, калій, селен, фолієву кислоту, холін, вітамін А, лютеїн та зеаксантин. Найвідомішою та найважливішою поживною речовиною в ли...
