А ви це знали? Що додати в олію, щоб смажена риба вийшла смачнішою

Зазвичай господині навіть не замислюються над тим, на чому краще приготувати смажену рибу. Для приготування смажених рибних страв зазвичай використовується соняшникова олія. Але не завадить одна добавка, за рахунок якої обсмажена риба набуде набагато цікавішого смаку, не кажучи вже про апетитну рум’яну скоринку, передають Патріоти України.

Страва вийде максимально смачною, якщо осмажити її на змішаному маслі.

Таким чином, у налиту на сковороду соняшникову олію потрібно додати трохи вершкового.

Бажано заздалегідь розтопити жовтий шматочок на водяній бані. У цьому випадку при змішуванні обидва види олії будуть перебувати в рідкому стані.

Втім, шматок вершкового масла можна просто покласти на сковороду і почекати, доки він не розтане.

При обсмажуванні риби на масляній суміші продукт отримає хрумку скоринку та неймовірний смак. Така рибна страва не залишить байдужим навіть найвибагливішого гурмана.

Варто знати! Як правильно пити чай з імбиром

субота, 25 січень 2025, 21:12

Багато людей полюбляє випити чашку чорного чаю протягом дня. Але не всі знають, що її можна замінити не менш корисним імбирним чаєм, який зміцнює організм і покращує травлення за рахунок великої кількості антиоксидантів, передають Патріоти України. Чай...

Смакота! Як запекти м’ясо з чорносливом, щоб гості рецепт просили

субота, 25 січень 2025, 19:08

Якщо ви хочете здивувати гостей своїми кулінарними здібностями, то приготуйте оригінальне м’ясо у духовці. Соковите, м’яке, ароматне поєднання свинини та сухофруктів зробить навіть буденну вечерю святковою. Для приготування треба:. Чорнослив помийте і ...