А ви це знали? Що додати в олію, щоб смажена риба вийшла смачнішою

Зазвичай господині навіть не замислюються над тим, на чому краще приготувати смажену рибу. Для приготування смажених рибних страв зазвичай використовується соняшникова олія. Але не завадить одна добавка, за рахунок якої обсмажена риба набуде набагато цікавішого смаку, не кажучи вже про апетитну рум’яну скоринку, передають Патріоти України.

Страва вийде максимально смачною, якщо осмажити її на змішаному маслі.

Таким чином, у налиту на сковороду соняшникову олію потрібно додати трохи вершкового.

Бажано заздалегідь розтопити жовтий шматочок на водяній бані. У цьому випадку при змішуванні обидва види олії будуть перебувати в рідкому стані.

Втім, шматок вершкового масла можна просто покласти на сковороду і почекати, доки він не розтане.

При обсмажуванні риби на масляній суміші продукт отримає хрумку скоринку та неймовірний смак. Така рибна страва не залишить байдужим навіть найвибагливішого гурмана.

Про це не знають 99% автомобілістів! Чому кава за кермом не бадьорить, а викликає сонливість

вівторок, 10 лютий 2026, 5:40

Під час тривалого перебування за кермом виснаження зазвичай підкрадається непомітно. На початку подорожі водій почувається зібраним, шлях не викликає труднощів, а свідомість залишається чіткою, передають Патріоти України. Однак поступово фокус уваги ро...

Варто знати! Кого з українців змусять повернути пенсію державі

вівторок, 10 лютий 2026, 0:12

Українцям доведеться повернути надміру виплачені суми пенсій 2026 року. Розмір залежить від низки факторів, зміна яких може призвести до протиправного нарахування виплат. Про це повідомили у Пенсійному фонді Чернівецької області, передають Патріоти Укр...