Яка смачна та ароматна домашня випічка. Серед її різноманіття дуже популярною є шарлотка. Звісно, що кожна господиня з часом та досвідом, обирає свій, особливо смачний рецепт її приготування, передають Патріоти України.
Основним інгредієнтом цього ароматного пирога є яблука. Хтось полюбляє додавати солодкі сорти, інші – з кислинкою. Кожен сорт яблук має різну соковитість. Може трапитись так, що пиріг, який випікся вийшов занадто вологим. Цього можна уникнути, при випіканні шарлотки, якщо перед випіканням присипати форму крохмалем.
Перед тим, як посипати ним форму, її потрібно змастити рослинною олією та вершковим маслом. Потім обтрусити форму крохмалем. Тільки після цього можна викладати яблука та тісто. Ставте форму в духову шафу, яка попередньо розігріта до 180 градусів. Крохмаль вбере зайву вологу. У результаті шарлотка точно не вийде “мокрою”. Ваш десерт вийде пишним та повітряним.
Картопля фрі здається нескладною стравою, однак під час домашнього приготування вона часто виходить м’якою, надто жирною або нерівномірно просмаженою. Щоб отримати золотисту скоринку та м’яку серединку, важливо правильно підготувати картоплю та дотриму...
Для багатьох із нас обід чи вечеря без увімкненого серіалу, відео на YouTube або гортання стрічки новин здається нудним та неприродним дінням. Проте фахівці з поведінкової психології переконані: нездатність поїсти в повній тиші — це не просто пошук роз...
