Чим посипати дно форми для випічки, щоб шарлотка вийшла пишною

Яка смачна та ароматна домашня випічка. Серед її різноманіття дуже популярною є шарлотка. Звісно, що кожна господиня з часом та досвідом, обирає свій, особливо смачний рецепт її приготування, передають Патріоти України.

Подробиці

Основним інгредієнтом цього ароматного пирога є яблука. Хтось полюбляє додавати солодкі сорти, інші – з кислинкою. Кожен сорт яблук має різну соковитість. Може трапитись так, що пиріг, який випікся вийшов занадто вологим. Цього можна уникнути, при випіканні шарлотки, якщо перед випіканням присипати форму крохмалем.

Перед тим, як посипати ним форму, її потрібно змастити рослинною олією та вершковим маслом. Потім обтрусити форму крохмалем. Тільки після цього можна викладати яблука та тісто. Ставте форму в духову шафу, яка попередньо розігріта до 180 градусів. Крохмаль вбере зайву вологу. У результаті шарлотка точно не вийде “мокрою”. Ваш десерт вийде пишним та повітряним.

Бережіться! ТОП-10 продуктів із великим вмістом солі

середа, 20 травень 2026, 18:12

Приблизно 90% дорослого населення вживає сіль більше рекомендованої дози. Надлишок цієї речовини призводить до затримування рідини в організмі, що призводить до появи прихованих набряків. Це негативно впливає на роботу внутрішніх органів, передають Пат...

А ви це знали? Чому замість рису чи гречки краще обрати булгур

середа, 20 травень 2026, 17:12

Булгур часто купують для урізноманітнення меню, а потім не знають, що з ним робити далі. Насправді це одна з найзручніших круп для буденного меню: швидко готується, тримає форму та поєднуються майже з усім, передають Патріоти України. Його можна подати...