Чим посипати дно форми для випічки, щоб шарлотка вийшла пишною

Яка смачна та ароматна домашня випічка. Серед її різноманіття дуже популярною є шарлотка. Звісно, що кожна господиня з часом та досвідом, обирає свій, особливо смачний рецепт її приготування, передають Патріоти України.

Подробиці

Основним інгредієнтом цього ароматного пирога є яблука. Хтось полюбляє додавати солодкі сорти, інші – з кислинкою. Кожен сорт яблук має різну соковитість. Може трапитись так, що пиріг, який випікся вийшов занадто вологим. Цього можна уникнути, при випіканні шарлотки, якщо перед випіканням присипати форму крохмалем.

Перед тим, як посипати ним форму, її потрібно змастити рослинною олією та вершковим маслом. Потім обтрусити форму крохмалем. Тільки після цього можна викладати яблука та тісто. Ставте форму в духову шафу, яка попередньо розігріта до 180 градусів. Крохмаль вбере зайву вологу. У результаті шарлотка точно не вийде “мокрою”. Ваш десерт вийде пишним та повітряним.

Ви могли це не знати! Що відбувається з організмом, якщо пити каву щодня

неділя, 18 січень 2026, 7:16

Щоденна чашка кави для мільйонів людей є не просто напоєм, а звичним ритуалом. Для одних це спосіб прокинутися, для інших — частина робочого дня. Однак сучасні дослідження показують, що регулярне вживання кави впливає на організм значно глибше, ніж вва...

А ви це знали? Солоні огірки можуть врятувати від головного болю - от у чому причина

неділя, 18 січень 2026, 6:42

При головному болі, спричиненому раптовою гіпотонією, солоний огірок допомагає покращити самопочуття, повідомила дієтолог,, передають Патріоти України. В інтерв’ю медика прозвучала думка про те, що продукти харчування можуть виявитися як «ліками» від г...