Оселедець та скумбрія лідери щодо користі за кількістю риб’ячого жиру. Звичайно, мова зараз йде про доступні різновиди риби. Спробуйте зробити її домашнього посолу. Це швидко, смачно та доступно. Пропонуємо перевірений рецепт, передають Патріоти України.
Вам знадобляться наступні:
Рибу промийте, вичистіть та відріжте голови і всі зайві частини: хвіст, плавники. Приділіть увагу чорній плівці, бо вона потім буде гірка на смак. За бажанням рибу можна звільнити від кісток, зробивши філе.
Покладіть в емальований посуд, засипте сіллю, спеціями та поставте в холодильник на 12 годин. Коли скумбрія буде засолена, наріжте цибулю та змішайте її з цукром, оцтом та маринуйте її протягом години.
Скумбрію промийте, а до цибулі влийте олію та викладіть на рибу. Тримайте так в холодильнику ще декілька годин. Після цього риба готова. Смачного!
Торти та десерти у своїй більшості мають досить високу калорійність. І рано чи пізно у кожної господині постає запитання: «А чи можна чимось замінити жир у випічці?» Справді, калорійність у випічці та десертах можна знижувати. Така випічка буде корисні...
Кавуни цінуються за свій освіжаючий смак і багатий поживний вміст. Крім того, вони низькокалорійні, але при цьому надовго залишають відчуття ситості та допомагають швидко вгамувати спрагу. Хоча список їхніх корисних властивостей для здоров'я дуже довги...