
Оселедець та скумбрія лідери щодо користі за кількістю риб’ячого жиру. Звичайно, мова зараз йде про доступні різновиди риби. Спробуйте зробити її домашнього посолу. Це швидко, смачно та доступно. Пропонуємо перевірений рецепт, передають Патріоти України.
Вам знадобляться наступні:
Рибу промийте, вичистіть та відріжте голови і всі зайві частини: хвіст, плавники. Приділіть увагу чорній плівці, бо вона потім буде гірка на смак. За бажанням рибу можна звільнити від кісток, зробивши філе.
Покладіть в емальований посуд, засипте сіллю, спеціями та поставте в холодильник на 12 годин. Коли скумбрія буде засолена, наріжте цибулю та змішайте її з цукром, оцтом та маринуйте її протягом години.
Скумбрію промийте, а до цибулі влийте олію та викладіть на рибу. Тримайте так в холодильнику ще декілька годин. Після цього риба готова. Смачного!
Більшість із нас сильно покладається на чашку кави вранці, щоб прокинутися, але тепер дослідження показують, що вона робить більше, ніж просто допомагає нам не спати, передають Патріоти України. Багато вчених вже пов’язували кофеїн з покращенням здоров...
Здавалося б, що може бути звичнішим за ранкову чашку кави та швидкий бутерброд. Але саме цей популярний сніданок, який мільйони людей споживають щодня, фахівці називають одним із найбільш шкідливих для організму та стану шкіри, передають Патріоти Украї...