Домашній хліб з розмарином і часником — випічка, яка припаде до душі кожному українцю. Адже в нашій кухні заведено приправляти страви часником та пряними травами. І це, мабуть, кращий рецепт випічки буханців до перших та других страв, зазначають Патріоти України.
Вам знадобляться такі продукти:
- Пшеничне борошно — 3 склянки
- Кукурудзяне борошно — 2 ст. л
- Чорний мелений перець — 0,25 ч. л
Приготування:
- У мисці для замісу тіста змішати два види борошна, подрібнений часник, свіжий подрібнений розмарин, чорний перець, сіль та сухі дріжджі. Додавши воду кімнатної температури, замісити тісто. Воно трохи липнутиме до рук, але так і задумано. Далі миску затягти харчовою плівкою й залишити в кімнаті на добу. За цей час верх тіста має покритися маленькими бульбашками.
- Сковороду з товстим дном розігріти з кількома краплями рослинної олії. З тіста сформувати кульку й викласти на сковорідку. Накрити заготовку кухонним рушником й залишити на 2 години для підйому.
- Коли хліб виросте вдвічі, поставити в духовку, яку треба попередньо розігріти до 180 С. Випікати 30-40 хвилин до золотистої скоринки.
- Домашній хліб з розмарином і часником особливо смачний, коли подати його ще гарячим. Він такий ароматний і пухкий, що хочеться якнайшвидше відламати шматочок й смакувати з солоним салком та борщем. І це, мабуть, кращий рецепт випічки до всіх українських страв. Смачного!
Нерідко психологічні стреси провокують інші неприємності, наприклад, набирання зайвої ваги. До цього часто призводить переїдання, коли ми боремося з наслідками стресу. Серед продуктів, які людина інстинктивно споживає під час стресу, можуть бути навіть...
Котлети з фаршу — одна з тих традиційних страв, які з кожним роком завойовують все більше прихильників. Вони смачні, прості та швидкі в приготуванні. Котлети чудово смакують як гарячими, так і холодними. Однак іноді одна маленька помилка може призвести...