Кулінарний шедевр за 15 хвилин: Рецепт соковитої запіканки із капустою

неділя, 6 лютий 2022, 15:15

Ця запіканка сподобається всім! А готувати її одне задоволення: буквально 5 хвилин на підготовчий процес, а решту — зробить духовка. Ця страва може бути ідеальним гарніром. Але крім цього, можна імпровізувати і додати до основного рецепта все, що вам подобається: гриби, овочі, м’ясо або копчені ковбаски, радять Патріоти України.

Вам знадобиться:

  • 700 г капусти
  • 150 мл молока
  • 1 яйце
  • 1 столова ложка крохмалю
  • Сіль і чорний мелений перець (за смаком)

Приготування

Капусту розрізати навпіл, а потім нарізати на більш дрібні шматочки.

Шматочки капусти викласти в каструлю, залити окропом. Варити на слабкому вогні близько 5 хвилин.

Змішати крохмаль з часткою молока. Поставити суміш на вогонь і помішувати, поки вона не стане однорідною. Влити молоко, що залишилось, додати яйце, сіль і чорний мелений перець. Можна додати свіжу зелень або інші улюблені спеції.

Покласти нарізану капусту в форму для запікання.

Залити молочною сумішшю. Накрити фольгою.

Випікати в розігрітій до 180°C духовці. Зняти фольгу і запікати ще хвилин 7-8, поки не з’явиться гарна скоринка. Смачного!

Кава заграє новими нотками: Секретний інгредієнт уже є на вашій кухні

неділя, 30 серпень 2026, 10:46

Щоб зробити звичайну домашню каву ароматнішою та цікавішою на смак, зовсім не обов’язково купувати дорогу кавомашину або спеціальні сиропи. Достатньо додати до меленої кави перед заварюванням дрібку спеції, передають Патріоти України. Найпростіший і на...

Забудьте про олію та масло: Що додати до яєчні, щоб вона стала значно смачнішою

неділя, 30 серпень 2026, 7:45

Смажені яйця зазвичай готують на рослинній олії або вершковому маслі. Однак є спосіб обійтися без них і водночас надати звичайній яєчні незвичного пікантного смаку, передають Патріоти України. Кулінари радять використовувати огірковий розсіл. Він не ли...