Кулінарний шедевр за 15 хвилин: Рецепт соковитої запіканки із капустою

Ця запіканка сподобається всім! А готувати її одне задоволення: буквально 5 хвилин на підготовчий процес, а решту — зробить духовка. Ця страва може бути ідеальним гарніром. Але крім цього, можна імпровізувати і додати до основного рецепта все, що вам подобається: гриби, овочі, м’ясо або копчені ковбаски, радять Патріоти України.

Вам знадобиться:

  • 700 г капусти
  • 150 мл молока
  • 1 яйце
  • 1 столова ложка крохмалю
  • Сіль і чорний мелений перець (за смаком)

Приготування

Капусту розрізати навпіл, а потім нарізати на більш дрібні шматочки.

Шматочки капусти викласти в каструлю, залити окропом. Варити на слабкому вогні близько 5 хвилин.

Змішати крохмаль з часткою молока. Поставити суміш на вогонь і помішувати, поки вона не стане однорідною. Влити молоко, що залишилось, додати яйце, сіль і чорний мелений перець. Можна додати свіжу зелень або інші улюблені спеції.

Покласти нарізану капусту в форму для запікання.

Залити молочною сумішшю. Накрити фольгою.

Випікати в розігрітій до 180°C духовці. Зняти фольгу і запікати ще хвилин 7-8, поки не з’явиться гарна скоринка. Смачного!

Мішленівські кухарі замочують м'ясо у секретному інгредієнті- супер-трюк, який змінить смак страв

середа, 8 лютий 2023, 8:50

Під час приготування страв кожна господиня використовує свої хитрощі на кухні. Проте є такі секрети, які недоступні навіть досвідченим господиням. Про ці хитрощі знають лише шеф-кухарі із зіркою Мішлен, передають Патріоти України. Зокрема, йдеться про ...

От у чому секрет! Що додати в омлет, щоб він був пишним - треба лише один інгредієнт

середа, 8 лютий 2023, 6:30

Сніданок є основним прийомом їжі, який обов'язково має бути ситним, корисним та смачним. Ідеальними продуктами для приготування страв для сніданку є яйця, сир, овочі, крупи, корисні сендвічі. Однією з таких страв є смачний омлет, який готується не біль...