Кулінарний шедевр за 15 хвилин: Рецепт соковитої запіканки із капустою

неділя, 6 лютий 2022, 15:15

Ця запіканка сподобається всім! А готувати її одне задоволення: буквально 5 хвилин на підготовчий процес, а решту — зробить духовка. Ця страва може бути ідеальним гарніром. Але крім цього, можна імпровізувати і додати до основного рецепта все, що вам подобається: гриби, овочі, м’ясо або копчені ковбаски, радять Патріоти України.

Вам знадобиться:

  • 700 г капусти
  • 150 мл молока
  • 1 яйце
  • 1 столова ложка крохмалю
  • Сіль і чорний мелений перець (за смаком)

Приготування

Капусту розрізати навпіл, а потім нарізати на більш дрібні шматочки.

Шматочки капусти викласти в каструлю, залити окропом. Варити на слабкому вогні близько 5 хвилин.

Змішати крохмаль з часткою молока. Поставити суміш на вогонь і помішувати, поки вона не стане однорідною. Влити молоко, що залишилось, додати яйце, сіль і чорний мелений перець. Можна додати свіжу зелень або інші улюблені спеції.

Покласти нарізану капусту в форму для запікання.

Залити молочною сумішшю. Накрити фольгою.

Випікати в розігрітій до 180°C духовці. Зняти фольгу і запікати ще хвилин 7-8, поки не з’явиться гарна скоринка. Смачного!

Господиням на замітку! Якою водою заливати огірки під час маринування

понеділок, 27 липень 2026, 16:44

Температура води відіграє вирішальну роль під час маринування огірків. Однак не всі це усвідомлюють, а навіть якщо й усвідомлюють, думки щодо ідеальної температури розділяються, передають Патріоти України. Дехто вважає, що найкращий спосіб їх приготува...

Прихована загроза у вашій тарілці: Чому улюблені фрукти заважають схуднути та перевантажують печінку

понеділок, 27 липень 2026, 12:27

Прагнення до здорового способу життя часто спонукає людей замінювати звичайні солодощі та десерти свіжими фруктами. Проте навіть найкорисніші яблука, груші, виноград чи манго містять значну кількість природного цукру, надмірне споживання якого може не ...