Літо - час смачних та корисних рецептів. Одним з таких є чудові малосольні помідори, які доповнять ваш святковий стіл, передають Патріоти України.
Якщо ви вирішили провести домашні посиденьки біля воню з шашликом та закускою, тоді такий рецепт помідор малосольних точно підійде для вас. Малосольні помідори на швидку руку може приготувати будь-який, адже часу багато рецепт не займає.
Вам потрібно:
Помідори вибирає твердуваті і одного розміру.
Добре їх помити та залишити висохнути.
У велику каструлю (для холодцю) викласти кріп, листя вишні та смородини, далі шар помідор.
Другим шаром листя хрону, кріп, сіль, часник та горошок, помідори.
Листями хрону накриваємо повністю помідори.
У кип'яченій теплій воді розчинити сіль та повністю залити всі помідори.
Дуже смачні малосольні помідори будуть готові до подачі. Найоптимальніший термін - два тижні.
Якщо потрібно терміново приготувати малосольні помідори, то беріть в два рази менше томатів та малосольні помідори будуть готові через добу.
Вершкове масло додають до бутербродів, каш, випічки та гарячих страв, однак через високий вміст насичених жирів його варто споживати помірно. Надлишок таких жирів може підвищувати рівень «поганого» холестерину та збільшувати ризик серцево-судинних захв...
Хліб на заквасці зараз переживає пік популярності — і це той випадок, коли модний кулінарний тренд справді піде на користь здоров’ю. Якщо після звичайного магазинного хліба ви регулярно відчуваєте важкість, дискомфорт чи здуття в животі, заміна його на...
