Особливо оцінять діти! Простий кекс, що смакує, як шоколадна плитка

Шоколадний кекс наповнить ваш дім затишком, солодким ароматом. Саме цей рецепт пропонує неймовірно шоколадний, насичений смак у випічці, передають Патріоти України.

Подробиці

Інгредієнти:

  • масло – 200 г
  • цукор – 100 г
  • яйце – 2 шт.
  • ваніль – 1 ч. л.
  • шоколад – 120 г.
  • борошно – 150 г
  • розпушувач – 1 ч. л.
  • окріп – 200 мл

Духовку розігріти до 180 градусів. Приготувати прямокутну форму для випікання, застелити пергаментом.

Шоколад розламати на невеликі шматочки та розтопити на водяній бані. В окремому посуді збити яйця до повітряної піни. М’яке вершкове масло збийте міксером, додайте цукор і перемішайте.

Додайте яйця та ванільний екстракт, перемішайте. Додати розтоплений шоколад і добре перемішати. Змішайти борошно, сіль та розпушувач. Поетапно додайте борошно та воду, щоразу перемішуючи лопаткою.

Перелийте тісто у форму і випікайте до готовності приблизно 40-50 хвилин.

Варто знати! Які крупи треба обов’язково промивати перед варінням

п’ятниця, 3 квітень 2026, 18:56

Здавалося б, приготування круп — це одна з найпростіших кулінарних задач. Але навіть тут є нюанси, які можуть кардинально вплинути на смак і текстуру страви. Одне з найпоширеніших питань — чи потрібно промивати крупи перед варінням. Виявляється, універ...

Є варіанти! Чим замінити цукор без шкоди для здоров’я

п’ятниця, 3 квітень 2026, 18:12

Дієтологи зазначають, що людям, які стежать за рівнем глюкози або мають діабет, важливо контролювати кількість доданого цукру в раціоні. Одним із варіантів заміни може стати сироп агави — натуральний підсолоджувач, що має нижчий глікемічний індекс порі...