Якщо ви хочете приготувати оригінально м’ясо до гарніру, то пропонуємо вам цей рецепт. Смак вразить овочевими нотками та ніжністю м’ясних волокон, передають Патріоти України.
Інгредієнти:
М’ясо – 0,5 кг.
Цибуля – 2 шт.
Болгарський перець – 1 шт.
Огірки свіжі – 2 шт.
Часник – 4 зубчики
Соєвий соус – 3 ст. л.
Крохмаль – 1 ст. л.
Сіль і спеції на смак
Нарізаємо м’ясо соломкою, додаємо 1 столову ложку соєвого соусу та 1 столову ложку кукурудзяного крохмалю, перемішуємо, накриваємо і в холодильник на 30 хвилин.
Наливаємо олію в каструлю, розігріваємо й обсмажуємо м’ясо на сильному вогні. Цибулю нарізаємо і відправляємо до м’яса на 2-3 хвилини, огірок нарізати соломкою і обсмажувати на 1-2 хвилини, болгарський перець теж нарізаємо соломкою і відправляємо до м’яса на 1-2 хвилини.
Посолити на смак, додати трохи соєвого соусу, часнику, перемішати в каструлі, накрити кришкою і тушити на слабкому вогні 5-7 хвилин.
Звичка їсти пізно ввечері або перекушувати перед сном може бути пов’язана з підвищеним ризиком двох серйозних захворювань печінки — цирозу та стеатотичної хвороби печінки, пов’язаної з метаболічною дисфункцією (MASLD), передають Патріоти України. Про ц...
Український кухар Євген Клопотенко, який раніше розповідав про важливий в його житті ритуал, пов'язаний із вечерею, на своєму сайті дав корисні поради щодо правил зберігання продуктів у морозилці, назвавши ті, які не можна заморожувати, передають Патрі...
