Що додають досвідчені господині у борщ - секрети від українок

Українські жінки не вміють тримати секрети, бо щедро хочуть ними ділитися з усіма. Смачний борщ зварити не так важко, якщо знати справжні українські хитрощі кулінарії, передають Патріоти України.

Подробиці

Ви помічали, що з одного набору продуктів у кожної господині різний на смак борщ? Це все не просто так, а тому, що всі мають свої кулінарні вподобання.

Борщ буде удвічі смачнішим, якщо у нього додати цукор або цукровий буряк, крім бордового, столового.

Особливої пікантності досягнете, якщо за 5 хвилин до готовності кинете подрібнений часник. Хвилинка кипіння і можна вимикати, щоб аромат не виварився.

Щоб буряк залишив свій смак, його варіть від початку цілим. І лише після капусти ріжте чи тріть. Так і колір, і смак збережете.

Не ігноруйте! Чим загрожує відсутність фруктів та овочів в раціоні

середа, 25 лютий 2026, 17:30

Раціон сучасної людини дедалі частіше складається з оброблених продуктів, м’яса та швидких перекусів. Водночас овочі та фрукти нерідко опиняються на тарілці лише як другорядне доповнення, передають Патріоти України. Такий дисбаланс може непомітно вплив...

Варто знати! Що варто їсти ввечері щоб краще засинати

середа, 25 лютий 2026, 17:09

Сон - це важливий показник здоров’я, однак зараз люди все частіше скаржаться на безсоння, часті пробудження протягом ночі та втому зранку. На це можуть впливати багато факторів: стрес, використання гаджетів перед сном чи надмірна фізична активність вве...