Смакота! Ідеальний рецепт повітряного та пишного тіста - секрет в одному продукті

За цим рецептом можна приготувати відмінне тісто і для пирогів, і для пиріжків, і для біляшів, і для іншої несолодкої випічки. Секрет в одному інгредієнті – у тісто потрібно додати картоплю, передають Патріоти України.

Усього для приготування знадобляться: 3,5 склянки борошна, 500 мл води, 80 мл рослинної олії, 1 чайна ложка сухих дріжджів, 2 картоплини та по чайній ложці солі та цукру.

Приготування

  1. Картоплю чистимо, нарізаємо на невеликі шматочки.
  2. Відварюємо до готовності у підсоленій воді, потім товкачем робимо пюре, воду не зливаємо.
  3. Залишаємо остуджуватися, потім вливаємо в пюре олію.
  4. Солимо, додаємо цукор, всипаємо дріжджі і просіяне борошно.
  5. Замішуємо тісто – воно має вийти липким та м’яким.
  6. Тісто перекладаємо в чисту миску, накриваємо та залишаємо на 40 хвилин.
  7. Коли тісто підійде, з нього можна зліпити будь-яку несолодку випічку.

Тісто буде дуже м’яким, і випічка з нього виходить дуже легкою і повітряною.

Ефект здивує! ТОП-7 причин пити м’ятний чай щодня

четвер, 4 вересень 2025, 9:15

Корисні властивості чаїв, насамперед зеленого, підтверджувалися різноманітними медичними дослідженнями. Зокрема, з'ясовувалося, що деякі види чаїв впливають на зменшення жиру в районі живота, передають Патріоти України. А видання prevention.com пише пр...

Не пропустять "дзвіночки"! Як ваше тіло повідомляє про надлишок вуглеводів

четвер, 4 вересень 2025, 8:45

Наш щоденний раціон часто переповнений продуктами, які містять вуглеводи, – від хліба та макаронів до солодощів і снеків. Попри те, що вони є основним джерелом енергії для організму, надмірне їх споживання може мати неприємні наслідки для здоров’я, пер...