Весь секрет у пікантному соусі! Соковита курка по-азійськи на сковорідці

Курка по-азійськи – дуже вишукана і пікантна страва. При цьому, готується з досить простих продуктів. Для того, щоб м'ясо було соковитим і пікантним, потрібно додати соус на основі оливкової олії та меду, передають Патріоти України

Ідея приготування соковитої курки по-азійськи опублікована на сторінці фудблогерки Альони Карпюк (alionakarpiuk) в Instagram. Вам знадобиться також кукурудзяний крохмаль.Інгредієнти:

  • куряче філе – 700 г
  • сіль – 1 чайна ложка
  • крохмаль кукурудзяний – 35 г

Спосіб приготування:

1. Філе ріжемо і вимішуємо з сіллю та крохмалем.

2. Викласти на деко, застелене пергаментом. Важливо, щоб шматочки вільно лежали на деку і не злипалися.

3. Поставити в розігріту до 220 градусів духовку на 10 хвилин.

4. Через 10 хвилин перевернути і ще залишити на хвилин 10.

Інгредієнти для соусу:

  • часник – 2 зубчики
  • мед – 2 ст.л.
  • перець чилі – 0,5 ч.л.
  • рисовий оцет – 1 чайна ложка
  • оливкова олія – 1 чайна ложка
  • копчена паприка
  • імбир сушений – 1 ч.л.
  • соєвий соус – 1 ст.л.

Спосіб приготування соусу:

1. Змішати всі інгредієнти для соусу.

2. Поєднати з готовою куркою.

Бережіться! ТОП-10 продуктів із великим вмістом солі

середа, 20 травень 2026, 18:12

Приблизно 90% дорослого населення вживає сіль більше рекомендованої дози. Надлишок цієї речовини призводить до затримування рідини в організмі, що призводить до появи прихованих набряків. Це негативно впливає на роботу внутрішніх органів, передають Пат...

А ви це знали? Чому замість рису чи гречки краще обрати булгур

середа, 20 травень 2026, 17:12

Булгур часто купують для урізноманітнення меню, а потім не знають, що з ним робити далі. Насправді це одна з найзручніших круп для буденного меню: швидко готується, тримає форму та поєднуються майже з усім, передають Патріоти України. Його можна подати...