Вийде набагато краща, ніж у фастфуді: Популярний телеведучий розкрив секрет ідеальної картоплі-фрі

Телеведучий Григорій Герман часто ділиться зі своїми глядачами цікавими рецептами незвичайних страв. Сьогодні Герман вирішив приготувати звичайну картоплю-фрі, але смак у цієї картоплі, смачніший, ніж у «МакДональдзі», передають Патріоти України.

Ідеальна картопля фрі
Порізати картоплю на смужки.
Замочити у проточній воді, щоб забрати зайвий крохмаль.
Проварити в окропі до напівготовності.
Покласти в розігріту до 130° олію й смажити 3−5 хвилин.
Просушити паперовим рушником.
Розігріти фритюр до 180°. І маленькими порціями обсмажувати картоплю по хвилині. Цього буде достатньо, щоб сформувалася ідеальна, хрумка, золотиста скоринка.
Викласти на паперовий рушник, щоб позбутися зайвої олії. Посолити.

Варто включити в раціон! Ці продукти будуть тримати мозок у тонусі

субота, 4 липень 2026, 8:14

У новому дослідженні, присвяченому впливу їжі на здоров’я мозку, зазначається, що певні харчові звички допомагають покращити когнітивні функції. Потрібно лише їсти продукти, що містять спеціальні речовини, передають Патріоти України. Під час дослідженн...

Це може здивувати! Чому в СРСР обожнювали кашу - була на кожному столі

субота, 4 липень 2026, 6:42

Ймовірно, вам траплявся в інтернеті мем про те, що сучасна людина не знає інших гарнірів, окрім пасти та картоплі. Однак в часи СРСР все було геть інакше – тоді на столах радянських громадян тотально домінували каші, передають Патріоти України . Ними ...