Останні

Вийде набагато краща, ніж у фастфуді: Популярний телеведучий розкрив секрет ідеальної картоплі-фрі

неділя, 6 лютий 2022, 23:15

Телеведучий Григорій Герман часто ділиться зі своїми глядачами цікавими рецептами незвичайних страв. Сьогодні Герман вирішив приготувати звичайну картоплю-фрі, але смак у цієї картоплі, смачніший, ніж у «МакДональдзі», передають Патріоти України.

Ідеальна картопля фрі
Порізати картоплю на смужки.
Замочити у проточній воді, щоб забрати зайвий крохмаль.
Проварити в окропі до напівготовності.
Покласти в розігріту до 130° олію й смажити 3−5 хвилин.
Просушити паперовим рушником.
Розігріти фритюр до 180°. І маленькими порціями обсмажувати картоплю по хвилині. Цього буде достатньо, щоб сформувалася ідеальна, хрумка, золотиста скоринка.
Викласти на паперовий рушник, щоб позбутися зайвої олії. Посолити.

Є секрет! Помідори залишатимуться свіжими тижнями, якщо зберігати їх правильно

середа, 8 липень 2026, 6:42

Багато людей звично кладуть помідори в холодильник одразу після покупки, вважаючи, що це довше збереже їх свіжими. Однак експерти попереджають, що це не завжди найкраще рішення. Низькі температури можуть погіршити смак, запах і текстуру помідорів. Хоча...

Варто знати! Ніколи не кладіть кавун біля цих фруктів - от у чому причина

середа, 8 липень 2026, 5:40

Багато людей задаються питанням, де зберігати цілий кавун – у холодильнику чи на стільниці? Це залежить від умов, у яких він був придбаний, передають Патріоти України. Якщо він зберігався в магазинному холодильнику або холодильній камері, перекладіть ...

Патріоти в FaceBook

Патріоти України