Вийде набагато краща, ніж у фастфуді: Популярний телеведучий розкрив секрет ідеальної картоплі-фрі

Телеведучий Григорій Герман часто ділиться зі своїми глядачами цікавими рецептами незвичайних страв. Сьогодні Герман вирішив приготувати звичайну картоплю-фрі, але смак у цієї картоплі, смачніший, ніж у «МакДональдзі», передають Патріоти України.

Ідеальна картопля фрі
Порізати картоплю на смужки.
Замочити у проточній воді, щоб забрати зайвий крохмаль.
Проварити в окропі до напівготовності.
Покласти в розігріту до 130° олію й смажити 3−5 хвилин.
Просушити паперовим рушником.
Розігріти фритюр до 180°. І маленькими порціями обсмажувати картоплю по хвилині. Цього буде достатньо, щоб сформувалася ідеальна, хрумка, золотиста скоринка.
Викласти на паперовий рушник, щоб позбутися зайвої олії. Посолити.

Бережіться! ТОП-4 повсякденних звички, які збільшують ризик діабету

субота, 4 липень 2026, 12:12

Навіть якщо у вас немає зайвої ваги і ви майже не їсте солодкого і легких вуглеводів, ви все одно можете опинитися в групі ризику, передають Патріоти України. Надмірна вага, нерегулярне або нездорове харчування, сімейна історія — це основні, але далеко...

Включіть у раціон! Продукти, які допоможуть покращити стан кишечника

субота, 4 липень 2026, 10:12

Лікарка перерахувала продукти, які обов’язково потрібно включити до свого раціону, щоб покращити стан кишечника, передають Патріоти України. Від здоров’я кишечника залежить здоров’я всього організму. Саме там народжується наш імунітет. А ще, якщо з киш...