Вийде набагато краща, ніж у фастфуді: Популярний телеведучий розкрив секрет ідеальної картоплі-фрі

Телеведучий Григорій Герман часто ділиться зі своїми глядачами цікавими рецептами незвичайних страв. Сьогодні Герман вирішив приготувати звичайну картоплю-фрі, але смак у цієї картоплі, смачніший, ніж у «МакДональдзі», передають Патріоти України.

Ідеальна картопля фрі
Порізати картоплю на смужки.
Замочити у проточній воді, щоб забрати зайвий крохмаль.
Проварити в окропі до напівготовності.
Покласти в розігріту до 130° олію й смажити 3−5 хвилин.
Просушити паперовим рушником.
Розігріти фритюр до 180°. І маленькими порціями обсмажувати картоплю по хвилині. Цього буде достатньо, щоб сформувалася ідеальна, хрумка, золотиста скоринка.
Викласти на паперовий рушник, щоб позбутися зайвої олії. Посолити.

ТОП-6 напоїв для зміцнення імунітету

четвер, 18 червень 2026, 11:08

Імбирний чай. Цей напій заслужено вважається одним з кращих для зміцнення імунітету. Імбирний чай має властивість покращувати роботу щитовидної залози, підвищувати активність мозку, передають Патріоти України. Вода з лимоном. Фахівці рекомендують почин...

Все просто! Як визначити, чи є у вас дефіцит заліза

четвер, 18 червень 2026, 10:07

Залізо потрібно організму для формування крові. Днями лікар Тетяна Шаповаленко повідомила, що знаком залізодефіцитної анемії у людини може бути низький рівень гемоглобіну в крові. Як ще можна визначити наявний дефіцит заліза, передають Патріоти України...