Останні

Вийде набагато краща, ніж у фастфуді: Популярний телеведучий розкрив секрет ідеальної картоплі-фрі

неділя, 6 лютий 2022, 23:15

Телеведучий Григорій Герман часто ділиться зі своїми глядачами цікавими рецептами незвичайних страв. Сьогодні Герман вирішив приготувати звичайну картоплю-фрі, але смак у цієї картоплі, смачніший, ніж у «МакДональдзі», передають Патріоти України.

Ідеальна картопля фрі
Порізати картоплю на смужки.
Замочити у проточній воді, щоб забрати зайвий крохмаль.
Проварити в окропі до напівготовності.
Покласти в розігріту до 130° олію й смажити 3−5 хвилин.
Просушити паперовим рушником.
Розігріти фритюр до 180°. І маленькими порціями обсмажувати картоплю по хвилині. Цього буде достатньо, щоб сформувалася ідеальна, хрумка, золотиста скоринка.
Викласти на паперовий рушник, щоб позбутися зайвої олії. Посолити.

Точно не схуднете! Названо сніданки з найбільшим вмістом цукру

субота, 11 квітень 2026, 12:13

Ми звикли вранці швидко і бігти у справах. Проте фахівці зазначають, що саме таке недбайливе ставлення до першого прийому їжі може призвести згодом до розвитку різноманітних захворювань. Сьогодні ми ділимося переліком шкідливих сніданків. Вони містять ...

Сало рятує від старіння? Вчені зробили неочікувану заяву

субота, 11 квітень 2026, 10:30

Сало, яке традиційно вважається калорійним продуктом, може мати неочікувані корисні властивості для здоров’я. Про це свідчать результати досліджень, передають Патріоти України. У продукті міститься вітамін D, а також омега-6 жирні кислоти та інші корис...

Патріоти в FaceBook

Патріоти України