Вийде набагато краща, ніж у фастфуді: Популярний телеведучий розкрив секрет ідеальної картоплі-фрі

Телеведучий Григорій Герман часто ділиться зі своїми глядачами цікавими рецептами незвичайних страв. Сьогодні Герман вирішив приготувати звичайну картоплю-фрі, але смак у цієї картоплі, смачніший, ніж у «МакДональдзі», передають Патріоти України.

Ідеальна картопля фрі
Порізати картоплю на смужки.
Замочити у проточній воді, щоб забрати зайвий крохмаль.
Проварити в окропі до напівготовності.
Покласти в розігріту до 130° олію й смажити 3−5 хвилин.
Просушити паперовим рушником.
Розігріти фритюр до 180°. І маленькими порціями обсмажувати картоплю по хвилині. Цього буде достатньо, щоб сформувалася ідеальна, хрумка, золотиста скоринка.
Викласти на паперовий рушник, щоб позбутися зайвої олії. Посолити.

Дійсно працює! Лікарі назвали чай № 1, який реально допомагає знизити тиск

п’ятниця, 3 липень 2026, 8:48

Здоровий артеріальний тиск відіграє ключову роль у підтримці роботи серця та судин. Натомість його підвищення — гіпертонія — може поступово пошкоджувати кровоносні судини й підвищувати ризик серцево-судинних ускладнень. Саме тому важливо звертати увагу...

Це така смакота! Компот, який навіть не потрібно варити

п’ятниця, 3 липень 2026, 7:45

У літню спеку завжди хочеться попити чогось холодненького. Такі компоти можна часто готувати саме влітку. І колір гарний, і аромат. Підходять будь-які ягоди та фрукти, ароматизувати додатково можна м'ятою чи мелісою. Звісно, фрукти треба нарізати. Готу...