Дослідники навчились робити їжу... з електрики!

​Для процесу виробництва таких продуктів харчування потрібно тільки електрика, вода, вуглекислий газ і мікроби.

Про це повідомляють Патріоти України з посиланням на Futurism.

Фінські вчені виробили поживний білок, використовуючи систему, засновану на поновлюваних джерелах енергії. Отриманий в результаті продукт складається на 50% з білка і на 25% з вуглеводів.

Наступний етап - це оптимізація виробництва за часом. Зараз, щоб створити один грам білка, потрібно близько двох тижнів. Вчені вважають, що потрібно близько 10 років, щоб довести цю технологію до промислових масштабів.

Синтетична їжа була створена в рамках проекту Food From Electricity, який є результатом співпраці між Технологічним університетом Лаппеенранта і Технічним дослідницьким центром в Фінляндії.

Створення штучних продуктів харчування може в перспективі бути використано для боротьби з голодом в районах, які не підходять для ведення сільського господарства. Також це допоможе скоротити викиди в атмосферу за рахунок скорочення попиту на худобу та сільськогосподарські культури - в даний час на м'ясну промисловість припадає від 14-18% загальносвітових викидів парникових газів.

Опублікував: Олекса Хвацький
Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

«Карпатська джерельна» змінила етикетку мінеральної води після кількамільйонного штрафу за обман споживачів

субота, 9 травень 2026, 22:07

​. Виробник води «Карпатська джерельна» – ТзОВ «Карпатські мінеральні води» – змінив дизайн етикеток на пляшках після штрафу від Антимонопольного комітету у 9,4 млн грн. Раніше державний регулятор наклав на компанію стягнення через поширення неправдиви...

У ЗСУ розкрили, як росіяни під прикриттям 9-травневого "перемир’я" використовують паузу на фронті, і що роблять з цим паші підрозділи

субота, 9 травень 2026, 20:54

Відносна пауза у бойових діях на фронті 9 травня характеризується намаганням російських окупантів проводити ротації, підвозити нові сили й готуватися до відновлення наступальних дій. Про це речник Угруповання обʼєднаних сил Віктор Трегубов повідомив в ...