Дослідники навчились робити їжу... з електрики!

​Для процесу виробництва таких продуктів харчування потрібно тільки електрика, вода, вуглекислий газ і мікроби.

Про це повідомляють Патріоти України з посиланням на Futurism.

Фінські вчені виробили поживний білок, використовуючи систему, засновану на поновлюваних джерелах енергії. Отриманий в результаті продукт складається на 50% з білка і на 25% з вуглеводів.

Наступний етап - це оптимізація виробництва за часом. Зараз, щоб створити один грам білка, потрібно близько двох тижнів. Вчені вважають, що потрібно близько 10 років, щоб довести цю технологію до промислових масштабів.

Синтетична їжа була створена в рамках проекту Food From Electricity, який є результатом співпраці між Технологічним університетом Лаппеенранта і Технічним дослідницьким центром в Фінляндії.

Створення штучних продуктів харчування може в перспективі бути використано для боротьби з голодом в районах, які не підходять для ведення сільського господарства. Також це допоможе скоротити викиди в атмосферу за рахунок скорочення попиту на худобу та сільськогосподарські культури - в даний час на м'ясну промисловість припадає від 14-18% загальносвітових викидів парникових газів.

Опублікував: Олекса Хвацький
Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

Добкін готував протести в столиці, щоб прикрити власне рейдерство, - Віктор Таран

п’ятниця, 19 вересень 2025, 22:29

"Чутки про те, що ексрегіонал Михайло Добкін готує мітинги протесту в Києві - курсували мережею понад тиждень. Що могло примусити диякона УПЦ МП знову полізти в політику? Зрозуміло, що не соціальна справедливість чи дотримання верховенства права. Брата...

"Від'ємне повернення" молоді: Банкова трохи прорахувалася, - Тарас Чорновіл

п’ятниця, 19 вересень 2025, 22:00

"Лише за перший тиждень відкритих кордонів для юнаків 18-22 років, Україну залишили понад 10 тисяч людей. І це - лише через польський кордон. Підприємства малого бізнесу, які лишилися без працівників - закриваються, удар по економіці досі ніхто не вивч...