Дослідники навчились робити їжу... з електрики!

​Для процесу виробництва таких продуктів харчування потрібно тільки електрика, вода, вуглекислий газ і мікроби.

Про це повідомляють Патріоти України з посиланням на Futurism.

Фінські вчені виробили поживний білок, використовуючи систему, засновану на поновлюваних джерелах енергії. Отриманий в результаті продукт складається на 50% з білка і на 25% з вуглеводів.

Наступний етап - це оптимізація виробництва за часом. Зараз, щоб створити один грам білка, потрібно близько двох тижнів. Вчені вважають, що потрібно близько 10 років, щоб довести цю технологію до промислових масштабів.

Синтетична їжа була створена в рамках проекту Food From Electricity, який є результатом співпраці між Технологічним університетом Лаппеенранта і Технічним дослідницьким центром в Фінляндії.

Створення штучних продуктів харчування може в перспективі бути використано для боротьби з голодом в районах, які не підходять для ведення сільського господарства. Також це допоможе скоротити викиди в атмосферу за рахунок скорочення попиту на худобу та сільськогосподарські культури - в даний час на м'ясну промисловість припадає від 14-18% загальносвітових викидів парникових газів.

Опублікував: Олекса Хвацький
Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

Карта бойових дій 4-11 липня: армія РФ сконцентрувала ресурси на захопленні Донеччини, але перестає контролювати Крим

субота, 11 липень 2026, 13:12

Збройні сили України так допекли Путіну, що він особисто був змушений доносити до росіян "переможні" новини з фронту. Про те як його вояки стрімко просуваються на всіх напрямках, захопили сотні населених пунктів і в тому числі Костянтинівку. Путін був ...

Народні прикмети на 11 липня. Про що традиційно українці просили святу рівноапостальну княгиню Ольгу Київську і чому уникали води

субота, 11 липень 2026, 7:09

11 липня, в православному календарі день пам’яті святої рівноапостольної Ольги, княгині Київської, а також святої священномучениці Євфимії. За юліанським календарним стилем цього дня згадують преподобного Павла, святого цілителя VII століття, зазначают...