Дослідники навчились робити їжу... з електрики!

​Для процесу виробництва таких продуктів харчування потрібно тільки електрика, вода, вуглекислий газ і мікроби.

Про це повідомляють Патріоти України з посиланням на Futurism.

Фінські вчені виробили поживний білок, використовуючи систему, засновану на поновлюваних джерелах енергії. Отриманий в результаті продукт складається на 50% з білка і на 25% з вуглеводів.

Наступний етап - це оптимізація виробництва за часом. Зараз, щоб створити один грам білка, потрібно близько двох тижнів. Вчені вважають, що потрібно близько 10 років, щоб довести цю технологію до промислових масштабів.

Синтетична їжа була створена в рамках проекту Food From Electricity, який є результатом співпраці між Технологічним університетом Лаппеенранта і Технічним дослідницьким центром в Фінляндії.

Створення штучних продуктів харчування може в перспективі бути використано для боротьби з голодом в районах, які не підходять для ведення сільського господарства. Також це допоможе скоротити викиди в атмосферу за рахунок скорочення попиту на худобу та сільськогосподарські культури - в даний час на м'ясну промисловість припадає від 14-18% загальносвітових викидів парникових газів.

Опублікував: Олекса Хвацький
Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

У РФ після атаки українських БПЛА зупинив роботу ще один НПЗ – Reuters

п’ятниця, 29 серпень 2025, 22:59

У країні-агресорі РФ на Куйбишевському НПЗ із 28 серпня зупинили перероблення нафти після атак українських дронів. Про це 29 серпня написало Reuters із посиланням на два джерела в галузі, передають Патріоти України. За їхніми словами, унаслідок атаки п...

Ще одна "маленька переможна війна": Трамп, ймовірно, готує військове вторгнення в Венесуелу - ЗМІ

п’ятниця, 29 серпень 2025, 22:48

США спрямували до берегів Венесуели військову флотилію з великою кількістю морської піхоти. Це може бути частиною плану з повалення режиму Ніколаса Мадуро, в тому числі прямої спроби його ліквідації. Про це пише Axios із посиланням на обізнані джерела,...