Не всі суші однаково корисні

Різниця криється у деяких нюансах.

Фото: vokrugsveta.ua

Суші - дуже корисне блюдо, якщо воно приготоване з додаванням овочів, морепродуктів, багатих омега-3 жирними кислотами, наприклад, лосося або тунця. Також можна додавати трохи авокадо, який корисний для серцево-судинної системи, розповідають Патріоти України з посиланням на Нескучные новости.

Але суші готують по-різному, і в залежності від інгредієнтів, їх користь може зменшитися. Тісто для клярі, майонез і вершковий сир додають значну кількість жиру і калорій. Наприклад, один рол в клярі з майонезом містить близько 500 калорій і понад 20 г жиру - це в три рази більше, ніж у звичайному ролі без цих інгредієнтів.

Також варто звернути увагу на те, що соєвий соус багатий натрієм. В одній ложці соусу міститься 900 мг натрію, що становить 40% від добової норми. Варто вживати соус з низьким вмістом натрію або зовсім від нього відмовитися.

І ще одне. У більшості суші є білий рис, який готують з додаванням солі, цукру, оцту. Він стає джерелом рафінованих вуглеводів. Замість білого краще вживати бурий рис. Хоча в ньому теж є цукор, але зате він містить цільні зерна і харчові волокна.

Опублікував: Олекса Хвацький
Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

"Хочеться їх потім спитати, чи люди вони взагалі": Журналіст розповів, яка історія полоненого окупанта найбільше його нажахала

субота, 2 серпень 2025, 22:25

Журналіст та блогер «Апостол» Дмитро Карпенко після початку повномасштабного вторгнення взяв інтерв’ю у більш як півтора тисяч полонених росіян. На каналі «Ісландія» Карпенко поділився, яка історія, розказана окупантом, змусила волосся на його голові р...

У DeepState повідомили, скільки українських територій росіяни окупували в липні (інфографіка)

субота, 2 серпень 2025, 21:59

У липні росіяни окупували 564 кв. км території України, вийшовши фактично на ті самі цифри, що і в червні. Про це повідомляє DeepState у суботу, 2 серпня, передають Патріоти України. Аналітики провели кореляцію між штурмовими діями та відношенням окупо...