Не всі суші однаково корисні

Різниця криється у деяких нюансах.

Фото: vokrugsveta.ua

Суші - дуже корисне блюдо, якщо воно приготоване з додаванням овочів, морепродуктів, багатих омега-3 жирними кислотами, наприклад, лосося або тунця. Також можна додавати трохи авокадо, який корисний для серцево-судинної системи, розповідають Патріоти України з посиланням на Нескучные новости.

Але суші готують по-різному, і в залежності від інгредієнтів, їх користь може зменшитися. Тісто для клярі, майонез і вершковий сир додають значну кількість жиру і калорій. Наприклад, один рол в клярі з майонезом містить близько 500 калорій і понад 20 г жиру - це в три рази більше, ніж у звичайному ролі без цих інгредієнтів.

Також варто звернути увагу на те, що соєвий соус багатий натрієм. В одній ложці соусу міститься 900 мг натрію, що становить 40% від добової норми. Варто вживати соус з низьким вмістом натрію або зовсім від нього відмовитися.

І ще одне. У більшості суші є білий рис, який готують з додаванням солі, цукру, оцту. Він стає джерелом рафінованих вуглеводів. Замість білого краще вживати бурий рис. Хоча в ньому теж є цукор, але зате він містить цільні зерна і харчові волокна.

Опублікував: Олекса Хвацький
Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

Вдалий день для любовних справ - побачень і зізнань, весілля: Народні прикмети на 30 жовтня. Що варто зробити, а чого уникати

четвер, 30 жовтень 2025, 9:45

За повір'ям, цього дня особливо небезпечно порушувати обіцянку, яку ви дали іншій людині. Православна церква України 30 жовтня за новим стилем вшановує пам'ять і єпископа Зиновія Егейського і його сестри Зиновії, священномученика Маркіяна Сіркузького, ...

Народні прикмети на 30 жовтня. Що українці спрадавна не робили цього дня, аби не відвернути від себе удачу

четвер, 30 жовтень 2025, 7:10

Православне свято 30 жовтня за новим церковним календарем (12 листопада за старим) - день пам'яті священномученика Зіновія, єпископа Єгейського, і його сестри Зіновії, і день пам'яті Озерянської ікони Божої Матері, головної святині та покровительки Хар...