"Руссо туристо выкатываются из рая и идут на поиски "нормальной" чебуречной": Повчальна історія про росіян в Тбілісі

"Рассказать ли вам про руссо туристо в Тбилиси? Вот есть восхитительный ресторанчик ბარბარესთან • Barbarestan в Тбилиси на красивой, только что отреставрированной улице Агмашенебели, бывшей Плеханова. Ресторан на одной из верхних позиций в рейтинге Трипэдвайзера и ни разу не случайно", - пише Майя Тульчинська на своїй сторінці у "Фейсбуці", передають Патріоти України, та продовжує:

"Это место, где хочется остаться жить. Где с кухни доносятся такие ароматы, что, едва ступив на порог, ты сразу понимаешь: плохо тут может быть только от невыносимого кулинарного экстаза и переедания. Невкусно тут быть не может, потому что не может быть никогда.

Очаровательный интерьер, скатерти, посуда, живые цветы на столах. Короткое меню, всего по несколько позиций в каждой категории, что тоже хороший знак для тех, кто понимает. В меню написано, что рецепты вдохновлены старинной поваренной книгой выдающейся грузинки, путешественницы и публицистики, первой грузинской феминистки. Уже бы за одно это...

Но, как будто всего этого мало, там ещё официанты уровня "бог", красивые и обаятельные такие, что Голливуд плачет за ними, убивается. Говорят по-русски и по-английски практически без акцента. Рассказывают историю заведения: это семейный ресторан, в семье 11 детей, старшие уже вовсю участвуют в бизнесе. У нас старинные рецепты грузинской кухни на европейский манер, это то, что ели грузинские аристократы в конце XIX века... У нас только сезонные продукты, мы меняем меню несколько раз в год по сезону. Ездим сами по селам и выбираем сыры и вина...

Господи, да гвозди уже можно есть из этих рук, когда тебе так расскажут. Но они же и приносят совсем не гвозди... Приносят такую поэму, такое нечто божественное и невыразимое, что все рецепторы поют грузинским многоголосым хором. Печаль там только одна - что нет с собой запасного желудка.

И вот, когда тебе уже хорошо до полной потери пульса, когда ты готов обнять весь мир и простить ему все его несовершенства...

Вот тут-то в ресторан входят руссо туристо, штук 4. Папа, мама и две девушки дочки. Садятся, недовольно смотрят в меню, вертят его в руках... Официант рассказывает им про грузинскую аристократию, про старинную поваренную книгу...Ага...

- Что? Кухня XIX века? А НОРМАЛЬНАЯ грузинская кухня у вас есть?, - недовольно спрашивает папа.

- А где-то тут рядом у вас есть ХОРОШИЙ ресторан с обычной грузинской кухней?, - с претензией добавляет мама.

И солнечный мальчик-официант, который говорит свободно на русском, английском и фарси, двигается как артист балета и улыбается как герой-любовник в бразильском телесериале, не дрогнув ни одним мускулом лица, советует им ресторан по соседству и желает им хорошего дня.

И руссо туристо, буркнув что-то нечленораздельное, выкатываются из этого рая и идут на поиски "нормальной" чебуречной. А мы смотрим им вслед и думаем: идите-идите. Не для вас тут бисер мечут. А вы, если будете в Тбилиси, адресочек-то сохраните. Придете потом, спасибо скажете".