Дослідники перевіряли, чи може споживання помідорів захищати організм від раку шкіри, обумовленого дією ультрафіолетових променів. Раніше стверджувалося, що при регулярному поїданні томатної пасти у людей зменшувалася схильність до меланоми, передають Патріоти України з посиланням на ladyhealth.com.ua.
Нова робота вчених підтвердила: властивості томатної пасти не були перебільшеними. Під час дослідів серед мишей, які піддавалися жорсткому ультрафіолетовому випромінюванню, у тварин, які їли томатний концентрат, процес утворення пухлин був набагато менш інтенсивним у порівнянні з гризунами, які не отримували такої добавки.
За словами фахівців, у тварин, що споживали томати, злоякісних новоутворень на шкірі виявилося на 50% менше. Відповідно до їхніх аргументів, захист шкіри від пошкодження ультрафіолетом забезпечує комплекс хімічних речовин, що містяться в томатах. Раніше подібну властивість приписували такому компоненту томатів, як лікопін.
Але в цей раз дослідники заявили, що один лише лікопін не проявляє антиракового ефекту. Шкіру, за їхніми словами, захищає комбінація пігментних з'єднань, від яких залежить колір помідорів.
Вони наші "менші браття", які все знають і все розуміють: Вчені зробили революційне відкриття про рослини
Хіти тижня. Напій для генія: Фахівці назвали найкориснішу добавку до кави
Хіти тижня. Не з чоловіком чи дружиною: Вчені зробили висновок, поруч із ким покращується сон
Епохальний прорив до дешевої та безпечної енергії: Британські вчені збудують перший робочий термоядерний реактор
Навіть якщо людина легко засинає після вечірньої кави, це не означає, що кофеїн не впливає на її сон. Він може змінювати роботу мозку протягом ночі, причому такі порушення не завжди помітні. Науковці пояснили, чому після звичних восьми годин відпочинку...
Харчування відіграє важливу роль у підтримці здоров’я серцево-судинної системи. Кардіологи радять регулярно їсти жирну рибу, адже вона містить омега-3 жирні кислоти, які допомагають підтримувати нормальний рівень тригліцеридів у крові та роботу судин, ...
