Невеселий для покупців та постачальників тренд: В магазинах України незабаром стане менший асортимент харчів

Уже найближчим часом багато українських магазини, в тому числі і супермаркети, почнуть відмовлятися від продуктового достатку і скорочувати асортимент. Такий прогноз озвучив керівник Асоціації постачальників торговельних мереж України Олексій Дорошенко, передають Патріоти України з посиланням на UBR.ua.

Він пояснив: по-перше, це вигідно зниженням витрат на логістику і облік товару, а, по-друге, спрощує спілкування з постачальниками.

"Це загальносвітова практика. Наприклад, в Європі в магазині середньої руки ви не знайдете по 10-20 видів сирів або ковбас від різних виробників. Максимум - 3-5 марок. Відбирають ті, що користуються попитом, інше прибирають як баласт", - розповів експерт.

У підсумку така продуктова політика дозволить рітейлерам запропонувати покупцям мінімальні ціни, що є головним для українців, які рахують кожну копійку.