До Нового року: У якому місті України найдорожчі продукти

Підвищення цін позначилося і на вартості новорічних страв. Приготування традиційного салату олів'є обійдеться дорожче, ніж зазвичай. Правда, витрати в чому залежать від того, де ви живете. А тут впливає багато факторів, починаючи від наявності магазинів і закінчуючи місцевими особливостями, стверджують Патріоти України з посиланням на Нескучные новости.

Роль магазинів

Директор Української асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко стверджує, що ціни на продукти залежать від поширеності торгових мереж. «У різних регіонах по-різному розвинені торгівельні мережі. Чим їх менше в місті, тим вище ціни. Правда, у Дніпропетровську трохи інша ситуація. Там левову частку ринку охоплює одна торгівельна мережа з більш низькими цінами », - наводить приклад експерт.

Одеса та Львів не розбалувані великою кількістю торгових мереж. У Донецьк продукти доставити не так то й легко. Не кажучи вже про те, що на тимчасово окупованих територіях ціни на їжу в 2-3 рази вище загальноукраїнських.

Загалом, на приготування традиційної новорічної страви українцям доведеться витратити десь сотню гривень. Причиною цьому є підвищення цін на складові олів'є. Наприклад, ковбаса стала дорожче десь на 22 відсотки.

«Овочі дуже сильно подорожчали через витрат на їх вирощування (добриво, паливо), та ж проблема з яйцями - ціни на корми для птиці теж виросли в кілька разів», - заявив економічний експерт Олександр Охріменко.

Як уберегтися від витрат

Громадяни України будуть берегти свої гроші. «Без олів'є у нас ніяк. Незважаючи ні на що, будемо викручуватися: огірки дістанемо з льоху, свої запаси. А ковбасу замінимо куркою, так навіть смачніше », - ділиться рецептом економ-олів'є Ірина Волкова з Севередоноцека

А мешканка Києва Анна Громова вже встигла закупити продукти з хорошим cтроком придатності недалеко від міста. «Упевнена, що таким чином зможу заощадити на столі сотні гривень», - стверджує жінка.