І смажена, і варена, і в мундирі: Картопля допоможе стати розумнішим

Вчені довели, що картопля сприяє збільшенню кількості сірої речовини, а вона, як відомо, завжди вимагає багато енергії.

Картопля допоможе стати розумнішим. Фото: positime.ru.

Крохмаль, що міститься у великій кількості в картоплі, благотворно впливає на роботу мозку і навіть підвищує розумові здібності людини. Таку заяву зробила міжнародна група дослідників, яка проводила масштабний експеримент, повідомляють Патріоти України з посиланням на Нескучные новости.

Результати дослідження свідчать про те, що картопля сприяє збільшенню кількості сірої речовини, а вона, як відомо, завжди вимагає багато енергії. За словами вчених, страви з картоплі допомагають заповнити дефіцит сірої речовини, оскільки після надходження продуктів в організм мозок забирає близько чверті корисних речовин для нормальної роботи, і картопля може замінити безліч продуктів, які вважаються корисними для мозку.

Вчені відзначають, що в давнину, коли не було різноманітних продуктів харчування, люди отримували енергію тільки з продуктів, що містять крохмаль. Втім, щоб отримати велику кількість крохмалю з картоплі, необхідно вживати цей овоч або в сирому вигляді, або у великих кількостях щодня.

Нові вимоги до стажу й доходів: Ось що зміниться для українських пенсіонерів у 2026 році

четвер, 30 жовтень 2025, 6:30

У той час як у частини українців можуть зменшитися пенсії, в Україні поступово змінюються правила виходу на пенсію та отримання соціальної допомоги. Уже з 2026 року зростуть вимоги до страхового стажу, а умови оформлення соціальної пенсії стануть чіткі...

Особливо – найближчими днями: Жителів "безпечного" Закарпаття закликали реагувати на тривоги

середа, 29 жовтень 2025, 22:30

Голова Закарпатської ОВА Мирослав Білецький закликав жителів області реагувати на сигнали повітряної тривоги впродовж найближчих кількох днів. Про це він написав увечері 29 жовтня у Facebook, передають Патріоти України. . Білецький зазначив, що російс...