І смажена, і варена, і в мундирі: Картопля допоможе стати розумнішим

Вчені довели, що картопля сприяє збільшенню кількості сірої речовини, а вона, як відомо, завжди вимагає багато енергії.

Картопля допоможе стати розумнішим. Фото: positime.ru.

Крохмаль, що міститься у великій кількості в картоплі, благотворно впливає на роботу мозку і навіть підвищує розумові здібності людини. Таку заяву зробила міжнародна група дослідників, яка проводила масштабний експеримент, повідомляють Патріоти України з посиланням на Нескучные новости.

Результати дослідження свідчать про те, що картопля сприяє збільшенню кількості сірої речовини, а вона, як відомо, завжди вимагає багато енергії. За словами вчених, страви з картоплі допомагають заповнити дефіцит сірої речовини, оскільки після надходження продуктів в організм мозок забирає близько чверті корисних речовин для нормальної роботи, і картопля може замінити безліч продуктів, які вважаються корисними для мозку.

Вчені відзначають, що в давнину, коли не було різноманітних продуктів харчування, люди отримували енергію тільки з продуктів, що містять крохмаль. Втім, щоб отримати велику кількість крохмалю з картоплі, необхідно вживати цей овоч або в сирому вигляді, або у великих кількостях щодня.

Є нюанси, але: Чи будуть мобілізовувати чоловіків віком 50+ з вересня

п’ятниця, 29 серпень 2025, 23:25

Через повномасштабне вторгнення Росії в Україні вже четвертий рік тривають воєнний стан і загальна мобілізація. Для оборони країни до війська призивають чоловіків віком від 18 до 60 років, передають Патріоти України. . Що стосується категорії військов...

Кажан у м'ясному відділі: У супермаркеті під Києвом покупці зустріли несподіваного "гостя" (фото)

п’ятниця, 29 серпень 2025, 22:00

У магазині під Києвом покупці стали свідками незвичайної сцени: на м’ясному прилавку лежав кажан. Подія швидко викликала хвилю обговорень у соцмережах, а фахівці пояснили, що сталося, передають Патріоти України. У супермаркеті в селі Старі Петрівці під...