
У Краснодарі тепер продають бургери з м'ясом нутрії або болотного бобра, ссавця напівводяних гризунів, який по вигляду нагадує великого щура. Про це повідомляє The Guardian, повідомляють Патріоти України.
Ресторатор Тагір Холібердієв зізнався, що такі ж бургери продаються в одному з ресторанів у Москві. Вартість бургера з м'ясом гризуна становить близько 550 руб. (більше 200 грн).
Видання повідомляє, що для приготування використовується чисте м'ясо тварин, вирощених на фермі, яке, за словами ресторатора, рекомендується багатьма лікарями і дієтологами.
До того ж в кафе Холібердієва також подають хот-доги, пельмені і голубці з м'ясом нутрії. За словами журналіста, за смаком м'ясо щось середнє між індичатиною і свининою.


Роботизований підводний апарат, який працював під одним із найретельніше досліджуваних шельфових льодовиків Антарктиди, зник у січні 2024 року під час планової наукової місії. Апарат був ключовим елементом масштабного міжнародного проєкту, спрямованого...
В Україні в першій декаді лютого хліб подорожчає приблизно на 5% через зростання витрат на електроенергію, зарплати та роботу під час відключень світла. Для споживачів це плюс кілька гривень на місяць, але для пекарів – це критичний крок, щоб хліб і на...