Хіти тижня. Лайфхак: Як очистити магазинну курку від антибіотиків і токсинів

неділя, 4 листопад 2018, 17:30

Як бути впевненим, що магазинна курка не завдасть вам ніякої шкоди? Адже часто птахів годують антибіотиками і гормонами. Також до курячих кормів додають анаболічні гормони з метою швидкого зростання птахів і збільшення їх маси. Все досить просто, тому що позбавити птицю від токсинів і антибіотиків можна і в себе на кухні, повідомляють Патріоти України.

Перший спосіб

При варінні магазинної курки її бульйон використовувати не можна. У ньому немає абсолютно нічого корисного. При цьому, краще злити воду, як мінімум один раз. У процесі кипіння в бульйоні залишається вся гидота з м'яса.

Якщо ви хочете зробити смачний і корисний суп на курячому бульйоні, то для цього підійде виключно домашня курка.

Другий спосіб

При запіканні курки в духовці зніміть з неї шкіру, оскільки в ній збираються всі токсини і хімічні речовини. Також краще не використовувати внутрішні органи магазинної птиці, тому що найбільше токсинів накопичують саме вони.

Третій спосіб

Потримайте птицю в спеціальному розчині. В 1 літрі води розчиніть кілька столових ложок солі і сік чверті лимона. Замочіть курку в цьому "маринаді" на 2 години. Сіль висмокче максимальну кількість токсинів.

Крім солоного розчину, очисними властивостями володіє також і мінеральна газована вода. Завдяки такій воді курка стане м'якішою.

Двоє свідків замість документів: Як українці зможуть підтвердити стаж для пенсії по-новому

неділя, 11 жовтень 2026, 10:44

Українці, які втратили трудову книжку або не мають необхідних записів про роботу, зможуть підтвердити страховий стаж за допомогою показань щонайменше двох свідків. Відповідне рішення ухвалив уряд. Про це повідомив прем’єр-міністр України, передають Пат...

16 курсів хіміотерапії - не підстава? Суд пояснив, коли військовий може звільнитися для догляду за дружиною з інвалідністю

неділя, 11 жовтень 2026, 9:53

Дніпропетровський окружний адміністративний суд відмовив військовослужбовцю, який хотів звільнитися зі служби, щоб доглядати за дружиною з II групою інвалідності та онкологічним захворюванням. Жінка пройшла 16 курсів хіміотерапії, однак суд визнав відм...