
Група дослідників Копенгагенського університету виявила, що гормон апетиту, який виділяють клітини печінки, пов'язаний із бажанням з’їсти солодкого. Ласунами у переважній більшості випадків стають ті, чия печінка виділяє недостатньо гормону апетиту FGF21. Про це йдеться у статті, опублікованій на Cell Metabolism, передають Патріоти Україниз посиланням на Нескучные новости.
Тривалий час науковці вважали, що FGF21 печінка виділяє у процесі споживання їжі, тим самим ніби готуючи організм до отримання нової порції глюкози.
Дослідники Університету Копенгагена провели кілька експериментів на лабораторних пацюках та мавпах, довівши, що ситі тварини неконтрольовано їли солодощі фактично безперервно, коли отримували мало гормону апетиту.
Штучне його введення призводило до зворотних наслідків – солодке припиняло цікавити їх.
Щоб підтвердити власні гіпотези,біологи вирішили перевірити, чи відіграє FGF21 аналогічну роль в організмі людини.
Науковці проаналізували дані раціону харчування 6,5 тисяч добровольців, які брали участь у проекті Inter99, і зібрали проби їх ДНК для порівняння структури FGF21.
Як виявилося, FGF21 дійсно пов’язаний із бажанням поласувати понад норму.
Більше того вченим вдалося виділити один варіант цього гена, rs838133, наявність двох копій якого у ДНК людини майже беззаперечно свідчить про те, що вона належить до ласунів.
Гіпотезу данські науковці підтвердили, попросивши любителів солодкого та людей, які нечутливі до нього, з'їсти кілька столових ложок цукру, а потім поголодувати 12 годин.
У період голодування в учасників дослідження брали кров і слину на аналіз, спостерігаючи за рівнем FGF21.
За результатами, FGF21 у крові людей, які не любили солодощі, була помітно вищою до кінця експерименту, ніж у ласунів.
Стало зрозуміло, чому охочі до солодкого можуть з'їдати більше цукру будучи ситими.
Більше того, наявність цієї особливості FGF21 було так само пов'язана зі схильністю людини палити на зловживати алкоголем.
Данські вчені пояснили це тим, що FGF21 і пов'язані з ним гормони діють на центр задоволення в мозку людини і змінюють його роботу.
У польському Хелмі відбувся титульний бій в крузервейті, у якому український боксер Рамазан Муслімов (9−0, 6 KO) нокаутував поляка Міхала Сочинські (11−1, 8 KO) та став чемпіоном WBC Baltic, передають Патріоти України. Протягом бою представник України ...
Десятиліття досліджень підтверджують, що фізична активність є потужним захистом від когнітивного зниження, включаючи деменцію. Нове масштабне дослідження, опубліковане в рамках Фремінгемського дослідження серця (США), дало одні з найчіткіших відповідей...