
Популярний салат з огірків і помідорів виявився дуже шкідливим з точки зору дієтології. Про це повідомляє сайт про правильне харчування Lifter, передають Патріоти України з посиланням на Нескучные новости.
Автори статті стверджують, що огірки і помідори - це несумісні продукти.
"Огірки за своїм складом відносяться до лужних продуктів, а помідори - до кислих. При їх поєднанні утворюються солі", - пояснюють журналісти.
Вони відзначають, що поєднання цих овочів в одній тарілці може привести до проблем в роботі кишечника.
"Огірки та помідори по-різному засвоюються нашим організмом. І коли в шлунку виділяється кислота, щоб переварити огірки, помідори, тим часом, починають бродити. Саме тому велика порція улюбленого салату з огірків і помідорів нерідко призводить до здуття живота і підвищеного газоутворення», - пояснюють автори.
Крім цього огірки містять аскорбіназу - фермент, що руйнує аскорбінову кислоту. Таким чином, як відзначають автори статті, огірок нейтралізує вітамін С, який ми могли б отримати з помідора.
Новий вид описала команда дослідників з Університету Коста-Ріки, Інституту рибальства та аквакультури Коста-Ріки та Федерального університету Пара в Бразилії, передають Патріоти України з посиланням на Phys.org. Вид описано за трьома самцями довжиною в...
Фінансова система Росії демонструє нестабільність, яку не можуть приховати навіть оптимістичні заяви Центрального банку РФ про стійкість економічного сектору. Про це йдеться у повідомленні Служби зовнішньої розвідки України, передають Патріоти України....