Популярний салат з огірків і помідорів виявився дуже шкідливим з точки зору дієтології. Про це повідомляє сайт про правильне харчування Lifter, передають Патріоти України з посиланням на Нескучные новости.
Автори статті стверджують, що огірки і помідори - це несумісні продукти.
"Огірки за своїм складом відносяться до лужних продуктів, а помідори - до кислих. При їх поєднанні утворюються солі", - пояснюють журналісти.
Вони відзначають, що поєднання цих овочів в одній тарілці може привести до проблем в роботі кишечника.
"Огірки та помідори по-різному засвоюються нашим організмом. І коли в шлунку виділяється кислота, щоб переварити огірки, помідори, тим часом, починають бродити. Саме тому велика порція улюбленого салату з огірків і помідорів нерідко призводить до здуття живота і підвищеного газоутворення», - пояснюють автори.
Крім цього огірки містять аскорбіназу - фермент, що руйнує аскорбінову кислоту. Таким чином, як відзначають автори статті, огірок нейтралізує вітамін С, який ми могли б отримати з помідора.
З архіву ПУ. Зберігає шкіру молодою та захищає від раку: Дієтолог розповіла про цілющий літній овоч
З архіву ПУ. Зберігає шкіру молодою та захищає від раку: Дієтолог розповіла про цілющий літній овоч
Хіти тижня. Зберігає шкіру молодою та захищає від раку: Дієтолог розповіла про цілющий літній овоч
Корисні не усім: Кому не можна їсти томати
Вересень традиційно є одним із найважливіших місяців для збирання картоплі. Саме в цей період городники викопують середньостиглі та пізні сорти, які мають достатньо часу для дозрівання і формування міцної шкірки, передають Патріоти України. Під час виб...
Щомісяця в Україні діють різні види доплат і бонусів до пенсії, і, ймовірно, найбільшою з них може бути надбавка 5667,5 грн. Щоправда, кількість тих, хто на неї може претендувати, вельми обмежена, передають Патріоти України. Як повідомляє ТСН, у вересн...
