Популярний салат з огірків і помідорів виявився дуже шкідливим з точки зору дієтології. Про це повідомляє сайт про правильне харчування Lifter, передають Патріоти України з посиланням на Нескучные новости.
Автори статті стверджують, що огірки і помідори - це несумісні продукти.
"Огірки за своїм складом відносяться до лужних продуктів, а помідори - до кислих. При їх поєднанні утворюються солі", - пояснюють журналісти.
Вони відзначають, що поєднання цих овочів в одній тарілці може привести до проблем в роботі кишечника.
"Огірки та помідори по-різному засвоюються нашим організмом. І коли в шлунку виділяється кислота, щоб переварити огірки, помідори, тим часом, починають бродити. Саме тому велика порція улюбленого салату з огірків і помідорів нерідко призводить до здуття живота і підвищеного газоутворення», - пояснюють автори.
Крім цього огірки містять аскорбіназу - фермент, що руйнує аскорбінову кислоту. Таким чином, як відзначають автори статті, огірок нейтралізує вітамін С, який ми могли б отримати з помідора.
З архіву ПУ. Зберігає шкіру молодою та захищає від раку: Дієтолог розповіла про цілющий літній овоч
З архіву ПУ. Зберігає шкіру молодою та захищає від раку: Дієтолог розповіла про цілющий літній овоч
Хіти тижня. Зберігає шкіру молодою та захищає від раку: Дієтолог розповіла про цілющий літній овоч
Корисні не усім: Кому не можна їсти томати
Колишній “смотрящий” СІЗО і директор департаменту УАФ влаштували феєричне ДТП. Причому "законник" має всі підстави для "пред'яви" мажору від футболу. У Голосіївському районі Києва зіткнулися два автомобілі BMW, після чого, як вже повідомлялось, одна з ...
Forbes оприлюднив щорічну добірку найкращих місць для життя після виходу на пенсію за кордоном у 2026 році. До неї увійшли 96 локацій у 24 країнах на п’яти континентах. При цьому видання не формувало рейтингу від першого до 24-го місця — країни розташо...
