Росіяни через бідність замість шоколаду та молока купують дешеве печиво

Відповідно до свіжих досліджень Nielsen, кожен четвертий житель Росії (24%) заявляє про свідоме зниження частки цукру у своєму раціоні. Пояснюється це падінням доходів населення, пишуть росЗМІ. Про це повідомляють Патріоти України з посиланням на "Депо".

На відміну від цукру, шоколад входить у мінімальний споживчий кошик, але не є "першочерговим підсолоджувачем", тому дослідники відносять його до ласощів. А пряме споживання безпосередньо цукру, як зазначає Інститут кон'юнктури аграрного ринку (ІКАР), під час кризи "збільшується в зв'язку зі зниженням попиту на кондитерські вироби". Середньостатистичний росіянин за рік з'їдає його в кількості 38 кг.

Споживання цукерок та шоколаду в країні скоротилося на 8,4% у минулому році, за даними Центру досліджень кондитерського ринку.

За даними "Роміру", який робить моніторинг попиту на каву, шоколад, молоко та бутильовану воду, тільки перед Новим роком росіяни трохи витрачаються на такі продукти. Вони є елементарним набором простих задоволень. Дослідження групи Nielsen говорять про те, що замість шоколаду росіяни тепер купують пряники, печиво, вафлі, бублики.