Звичайнісінький вуличний торговець з Сінгапуру отримав зірку Michelin

Червоний гід Мішлен - найбільш відомий і впливовий з ресторанних рейтингів на даний момент.

Вуличний торговець в Сінгапурі отримав зірку Michelin. Фото: buro247.ua.

Чан Хон Мен готує їжу вже 35 років. У нього власний бізнес - намет Hong Kong Soya Sauce Chicken Rice and Noodle, в якому, як можна здогадатися, він готує локшину з соєвим соусом і куркою, повідомляють Патріоти України з посиланням на Нескучные новости.

Гонконг в назві не випадково: Чан Хон Мен навчався готувати у гонконгського шеф-кухаря. Все почалося, коли в 16 років Чан Хон кинув навчання, щоб допомагати батькам в Малайзії і вирішив стати кухарем. Наставник сказав йому: "Найбільше, чого ти можеш досягти, - потрапити в гід Мішлена".

Щоранку у його намет вишиковується черга з бажаючих покуштувати локшини з куркою. Одним липневим днем представники Мішлена постукали до містера Чана і покликали його на церемонію нагородження бажаною зіркою.

"Для мене це було так несподівано! Я запитав тоді: "Ви що, жартуєте?"- Каже шеф. Він уточнив, чи може взагалі намет з вуличною їжею отримати таку відзнаку. "Ми оцінюємо їжу, а не місце ", - сказали в Мішлені.

Власниця дуже зраділа: В Одесі через п'ять днів після обстрілу під завалами будинку знайшли живу черепаху (фото)

п’ятниця, 1 травень 2026, 21:32

В Одесі через пʼять днів після російського обстрілу рятувальники знайшли черепаху, вона була живою та неушкодженою. Про це повідомляють у Департаменті муніципальної безпеки Одеської міської ради, передають Патріоти України. Домашню рептилію на прізвись...

Прямо посеред білого дня: У Києві чоловік стріляв по автівці з жінкою і дитиною (фото)

п’ятниця, 1 травень 2026, 20:14

У столиці посеред дня пролунали постріли. Правоохоронці оперативно встановили особу стрілка та затримали його на Київщині. Про це повідомила поліція Києва, передають Патріоти України. На вулиці Мрії чоловік на Volkswagen Caddy зупинився і здійснив декі...