
Чан Хон Мен готує їжу вже 35 років. У нього власний бізнес - намет Hong Kong Soya Sauce Chicken Rice and Noodle, в якому, як можна здогадатися, він готує локшину з соєвим соусом і куркою, повідомляють Патріоти України з посиланням на Нескучные новости.
Гонконг в назві не випадково: Чан Хон Мен навчався готувати у гонконгського шеф-кухаря. Все почалося, коли в 16 років Чан Хон кинув навчання, щоб допомагати батькам в Малайзії і вирішив стати кухарем. Наставник сказав йому: "Найбільше, чого ти можеш досягти, - потрапити в гід Мішлена".


Щоранку у його намет вишиковується черга з бажаючих покуштувати локшини з куркою. Одним липневим днем представники Мішлена постукали до містера Чана і покликали його на церемонію нагородження бажаною зіркою.

"Для мене це було так несподівано! Я запитав тоді: "Ви що, жартуєте?"- Каже шеф. Він уточнив, чи може взагалі намет з вуличною їжею отримати таку відзнаку. "Ми оцінюємо їжу, а не місце ", - сказали в Мішлені.
Останнім часом журналісти Гард.City помітили: матеріали про природу, тварин і комах викликають дедалі більший інтерес у читачів, що підтверджує статистика переглядів. Можливо, у непрості часи людям хочеться бодай ненадовго відволіктися від тривожних но...
Через бюрократичну помилку і нелюдяність воєнкомівців дівчинка кілька днів мусила провести з чужими людьми. Батька-одинака, якого в Кривому Розі мобілізували працівники ТЦК, вже відпустили до 5-річної доньки. Про це повідомив уповноважений Верховної Ра...