Є в кожному будинку: Вчені знайшли спецію, яка може побороти коронавірус

Лікарі сходяться на думці, що пекучі прянощі в принципі мають властивість посилювати імунітет.

Вчені з Індії прийшли до висновку, що чорний перець може боротися з коронавірусом. Річ у тім, що в складі цієї спеції є пиперин. Ця речовина здатна блокувати дію частин коронавірусу SARS-CoV-2, відповідальних за розмноження і проникнення в організм людини. Про це сказано в статті на сайті університету, передають Патріоти України.

Вчені провели досліди і вивчили взаємодію 30 спецій з вірусом і методом комп'ютерного моделювання з'ясували, що всі вони в тій чи іншій мірі зв'язуються з білком S і головною протеази (вона відповідає за розмноження вірусу), проте активніше всіх веде себе пиперин. Це речовина в перці відповідає за гострий смак і аромат спеції.

Кількість пиперина в різних видах перцю залежить від походження. Пряність із Шрі-Ланки містить 15% цієї речовини, а з В'єтнаму, Індії і Малайзії — 2-7%. Крім того, пиперин досить нестабільний і може втрачати свої властивості при окислювальних процесах (наприклад, при контакті з киснем). Тому в покупному молотому перці його може не вистачати. Це дослідження індійських учених є тільки гіпотезою, її необхідно підтвердити реальними експериментами.

Лікарі сходяться на думці, що пекучі прянощі в принципі мають властивість посилювати імунітет. Це пов'язано з тим, що вони активізують захисні функції організму. Тому спеції гарні в профілактиці простудних захворювань.

Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

"А ну покажи!": Стало відомо, як Катя Осадча відреагувала на пристрасні поцілунки свого чоловіка з відомою співачкою (фото, відео)

субота, 28 листопад 2020, 10:23

Горбунов і Мейхер були помічені в пікантній сцені. Юрій Горбунов і Надія Мейхер пристрасно цілувалися. І дружина актора й шоумена Катя Осадча про все це знала. Але жодного скандалу не буде. Адже це відбулося під час зйомок серіалу "Великі Вуйки. Вдома ...

Окупанти узаконили віджим майна в жителів ОРДО

субота, 28 листопад 2020, 10:11

Любов до Росії привела до жебрацтва. "Голова" російсько-терористичної "ДНР" Денис Пушилін підписав указ про відчуження земельних ділянок для державних потреб, передають Патріоти України з посиланням на терористичні ЗМІ. У ньому, зокрема, говориться, що...