Корисні поради: Як відрізнити натуральний сир від підробки

Можна в домашніх умовах визначити, справжній або підроблений сир був куплений в магазині. Простий спосіб це перевірити озвучила доктор медичних наук, лікар-дієтолог Марія Мухіна, передають Патріоти України з посиланням на росЗМІ.

«Важливо зрозуміти, чи є в сирі крохмаль. Для цього вдома можна крапнути туди йодом. Якщо крапелька посиніє, це буде означати, що сир фальсифікований», - пояснила Мухіна. За її словами, крохмаль в сирі говорить про те, що це повністю штучний, неприродний продукт, причому фальсифікат.