Використання антибіотиків виробниками харчових продуктів – одна з найбільших проблем сучасності. Проведені Держпродспоживслужбою дослідження вказують на те, що в українському м’ясі немає залишків антибіотиків, повідомляють Патріоти України з посиланням на УНН.
«Планами державного моніторингу залишків ветеринарних препаратів та забруднювачів передбачено відбір та проведення лабораторних досліджень (випробувань), у тому числі антибактеріальних субстанцій (антибіотиків) і за проведеними результатами яких, у необроблених харчових продуктах тваринного походження, залишків антибіотиків не виявлено», – зазначили у Держпродспоживслужбі.
Також там повідомили, що нині активно займаються вивченням теми резистентності до антибіотиків, яка турбує увесь світ.
«Стосовно підвищення обізнаності про стійкість до антимікробних препаратів та популяризації передового досвіду у даній сфері, інформуємо, що представники Держпродспоживслужби разом з представниками міністерств, громадських об’єднань та асоціацій постійно приймають участь в міжнародних та національних симпозіумах, конференціях та тренінгах з питань антибіотикорезистентності мікроорганізмів до антимікробних препаратів», – зазначили у Держпродспоживслужбі.
Минулого року у Всесвітній організації охорони здоров’я оголосили про запуск нової глобальної кампанії по боротьбі з лікарською стійкістю, яку прийнято називати «антимікробною резистентністю».
«Антимікробна резистентність – одна з найбільших на сьогодні проблем у сфері охорони здоров’я, яка загрожує перекреслити ціле століття медичних досягнень. Всі країни повинні знайти баланс між використанням антибіотиків і заходами з боротьби з лікарською стійкістю», – сказав глава ВООЗ Тедрос Гебрейесус.
Саме тому використання антибіотиків виробниками харчових продуктів – одна з найбільших проблем сучасності.
1 січня 2020 року асоціація «Союз птахівників України» почала моніторинг найбільших виробників курятини та яєць на використання антибіотиків.
Йдеться про контрольований моніторинг залишків інгібіторів і токсинів у кормах, воді, кінцевій продукції і продуктах життєдіяльності птиці протягом всього циклу її вирощування на чотирьох підприємствах – членах асоціації, які добровільно погодилися пройти тестування, мова про:
ЗАТ «Миронівська птахофабрика» Групи МХП (ТМ «Наша Ряба»);
ТОВ «Вінницька птахофабрика» Групи МХП (ТМ «Наша Ряба»);
ЗАТ «Володимир-Волинська птахофабрика» (ТМ «Епікур»);
ТОВ «Ясенсвіт» ГК «Ovostar Union» (ТМ «Ясенсвіт»).
В разі успішного проходження аудиту, ці виробники отримають право наносити на свою продукцію маркування «без антибіотиків».
Ціна природного газу для побутових споживачів у найближчі роки може зрости. Міністерство фінансів України розглянуло кілька можливих сценаріїв зміни вартості газу під час оцінки фіскальних ризиків для державного бюджету, передають Патріоти України. За ...
Новий санкційний закон США проти Росії може мати довгострокові наслідки для економічних відносин між Вашингтоном і Москвою. Таку оцінку висловив журналіст і публіцист Віталій Портников в ефірі «Еспресо», передають Патріоти України. 18 вересня президент...
