А ви це знали? Чому не можна купувати розрізані кавуни і як це може призвести до отруєння

Оскільки зараз сезон кавунів у розпалі, не зайвим буде нагадати читачам, що ці ягоди в основному складаються з цукру та води і вони часто стають гарним живильним середовищем для мікроорганізмів, передають Патріоти України

Якщо в м’якоть потраплять погані бактерії (в кавуні вони досить швидко розвиваються і розмножуються), можна отримати серйозне харчове отруєння.

Щоб цього не сталося, їх потрібно зберігати у місцях, максимально захищених від комах, гризунів та свійських тварин. Крім того, небезпечно купувати кавуни та інші ягоди, фрукти, овочі у невстановлених місцях та у випадкових осіб, попереджають у Центральній санітарно-епідеміологічній станції МОЗ України.

Також причиною для виклику швидкої може стати половинка чи четвертинка кавуна, який розрізали на ринку, у магазині чи іншому місці. Фахівці звертають увагу, що вся річ у брудній шкірці та лезі ножа. Отже, купуючи розрізаний плід, ви ризикуєте серйозно отруїтися. Ніхто не знає, що цим ножем робили раніше.

У Санепідемслужбі радять перед подачею на стіл ретельно вимити кавун із щіткою, потім обдати його окропом та холодною водою або ретельно вимити в розчині з харчовою содою, тоді загинуть практично всі мікроорганізми.
Джерело: ПростоВей

А ви це знали? О котрій треба вечеряти взимку? Наукова відповідь

вівторок, 2 грудень 2025, 23:10

Коли взимку день скорочується до кількох годин світла, організм переходить на інший ритм. Ми раніше втомлюємося, частіше хочемо тепла та затишку, і нерідко вечеряємо значно пізніше, ніж варто, передають Патріоти України. Та наука дедалі наполегливіше н...

Подарунки на Різдво 2025 за знаком зодіаку - якщо ще не визнались!

вівторок, 2 грудень 2025, 19:09

Різдво - час дарувати радість і тепло. Але як обрати подарунок, який справді порадує вашу близьку людину? Зірки радять підходити до цього індивідуально: кожен знак зодіаку має свої вподобання, мрії та потреби. Дізнайтеся, що піднести цього року, щоб св...