Оскільки зараз сезон кавунів у розпалі, не зайвим буде нагадати читачам, що ці ягоди в основному складаються з цукру та води і вони часто стають гарним живильним середовищем для мікроорганізмів, передають Патріоти України
Якщо в м’якоть потраплять погані бактерії (в кавуні вони досить швидко розвиваються і розмножуються), можна отримати серйозне харчове отруєння.
Щоб цього не сталося, їх потрібно зберігати у місцях, максимально захищених від комах, гризунів та свійських тварин. Крім того, небезпечно купувати кавуни та інші ягоди, фрукти, овочі у невстановлених місцях та у випадкових осіб, попереджають у Центральній санітарно-епідеміологічній станції МОЗ України.
Також причиною для виклику швидкої може стати половинка чи четвертинка кавуна, який розрізали на ринку, у магазині чи іншому місці. Фахівці звертають увагу, що вся річ у брудній шкірці та лезі ножа. Отже, купуючи розрізаний плід, ви ризикуєте серйозно отруїтися. Ніхто не знає, що цим ножем робили раніше.
У Санепідемслужбі радять перед подачею на стіл ретельно вимити кавун із щіткою, потім обдати його окропом та холодною водою або ретельно вимити в розчині з харчовою содою, тоді загинуть практично всі мікроорганізми.
Захоплення швидким перекусом "на ходу" за 5 хвилин шкодить травній системі не менше за якість самої їжі, передають Патріоти України. Коли ви ковтаєте великі шматки, шлунок змушений виділяти набагато більше соляної кислоти та працювати з подвійним наван...
Печія після ситного обіду часто виникає через закидання шлункового соку в стравохід (рефлюкс). Більшість одразу п'є содовий розчин або антациди, передають Патріоти України. Проте народний метод із содою викликає синдром "кислотного рикошету": шлунок у ...
