А ви це знали? Чому немає сенсу вимочувати курку перед приготуванням

Деякі господарки рекомендують вимочувати курку перед приготуванням. Вони уточнюють, що цю процедуру потрібно проводити з тушками курок, яких виростили на спеціальних фермах, до домашніх це не стосується, передають Патріоти України.

Подробиці

Птахам дають комбікорми з гормонами та антибіотиками, щоб вони росли швидше, масу набирали краще.

Тому вважається, що годинне замочування у воді здатне позбавити тушку всіх цих шкідливих речовин. Але чи це так насправді?

Насправді все трохи не так. Звичайне замочування у воді не вплине на склад м’яса птиці. Гормони та антибіотики залишаться на місці.

Найправильніший і логічний спосіб видалити шкідливі речовини полягає в тому, щоб злити першу воду після закипання, в якій варилася тушка, а потім залити другу та трохи поварити.

Так є велика ймовірність, що всі антибіотики, гормони та інші речовини, які несприятливо впливають на здоров’я людини, випаруються з курятини.

Ваш номер телефону розкриває характер - перевірте останню цифру

неділя, 21 грудень 2025, 12:07

Номер телефону - це не просто набір цифр. Він дозволяє нам спілкуватися та ідентифікувати себе, а іноді навіть приховує секрети нашого характеру. Особливо важлива остання цифра номера - вона розкриває певні риси вашої особистості, передають Патріоти Ук...

Цифри, які керують вашим настроєм і вибором - що варто знати про номер квартири чи будинку

неділя, 21 грудень 2025, 11:10

Домашня нумерологія - це спосіб дізнатися щось нове про себе та своє оточення. Числа у вашій адресі можуть багато розповісти про людей, які там живуть, а також впливати на ваше життя, емоції та вибори. Хоч це звучить містично, водночас це захоплююче сп...