Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Деякі господарки рекомендують вимочувати курку перед приготуванням. Вони уточнюють, що цю процедуру потрібно проводити з тушками курок, яких виростили на спеціальних фермах, до домашніх це не стосується, передають Патріоти України.
Птахам дають комбікорми з гормонами та антибіотиками, щоб вони росли швидше, масу набирали краще.
Тому вважається, що годинне замочування у воді здатне позбавити тушку всіх цих шкідливих речовин. Але чи це так насправді?
Насправді все трохи не так. Звичайне замочування у воді не вплине на склад м’яса птиці. Гормони та антибіотики залишаться на місці.
Найправильніший і логічний спосіб видалити шкідливі речовини полягає в тому, щоб злити першу воду після закипання, в якій варилася тушка, а потім залити другу та трохи поварити.
Так є велика ймовірність, що всі антибіотики, гормони та інші речовини, які несприятливо впливають на здоров’я людини, випаруються з курятини.
Протягом багатьох років науковці намагаються з’ясувати, чому одні люди зберігають здоров’я та активність до глибокої старості, тоді як інші стикаються з серйозними хворобами значно раніше. Окрім способу життя та харчування, дедалі більше уваги приділяє...
Якщо білі шкарпетки швидко стали брудними, тьмяними й знебарвленими після кількох носінь, їх дуже легко повернути до первісного вигляду простим методом, пише Express, передають Патріоти України. Звісно, в подібному випадку виникає спокуса взяти відбілю...
