Святковий стіл не обов’язково має бути дорогим. Підготуйтеся до Нового року вже зараз, підібравши бюджетні рецепти. Страви з недорогих інгредієнтів можуть бути не менш смачними, ніж ті, що прийнято вважати дорогими делікатесами, передають Патріоти України.
Кулінарка Елла Іванова поділилася з читачами «ФАКТІВ» рецептом страви, який варто взяти на замітку. Це паштет із курячих сердечок. Кулінарка запевняє, що це неймовірно смачно. А готується такий паштет легко і просто.
Паштет із курячих сердечок
- 400 г курячих сердечок
- Сіль
- Перець
- Куркума
- 1 цибулина
- 1 морква
- 1 яблуко
- 100 г вершкового масла
- Для декору я взяла 2 яблука, 20 г цукру, 1 чайну ложку бальзамічного крему
Курячі сердечка очистити та відварити до готовності. Перебити у блендері разом з обсмаженими цибулею, морквою та яблуком з куркумою, додавши вершкове масло. Посолити та поперчити.
Пропустити паштет для більш ніжної текстури через сито. Для декору яблука порізати на кубики і трохи протушкувати, додавши цукор і бальзамічний крем.Помістити на ніч у холодильник, накривши харчовою плівкою. І смачного вам та вашим близьким!
Зростання мережі надшвидких зарядних станцій потужністю понад 250 кВт значно спростило життя власникам електрокарів, однак інженери застерігають про приховані ризики. Останні дослідження показують, що регулярне використання станцій постійного струму пр...
Більшість людей списують постійне відчуття розбитості та ранкову втомлюваність на важку роботу чи недосипання. Однак причина часто ховається в прихованому дефіциті заліза (феритину) або вітаміну D, передають Патріоти України. Коли рівень феритину падає...
