А ви це знали? Чи треба мити пшоно перед варінням

Багато господинь при приготуванні каші з тієї чи іншої крупи часто запитують про необхідність попереднього промивання, передають Патріоти України.

З одного боку, миття здається цілком логічним етапом підготовки продукту, оскільки дозволяє позбутися можливих забруднень і покращити смакові якості готової страви.

Однак деякі види круп цього однозначно не потребують.

Що ж думають досвідчені кулінари щодо пшона?

Відповідь очевидна: пшоно потребує підготовчого етапу. Більше того, промивати крупу слід навіть неодноразово.

Кулінари рекомендують спочатку використовувати воду теплої температури, а потім переключитися на гарячу.

Час промивання буде різним.

Як правило, слід орієнтуватися на колір рідини, що стікає.

Якщо вода каламутна, то готувати пшоно рано.

Коли рідина буде безбарвною, можна приступати безпосередньо до варіння каші.

Так само рекомендують робити і з перловкою.

Вважається, що промивати потрібно будь-яку крупу. Винятком може бути лише манка, пластівці швидкого приготування та подібні продукти харчування.

Джерело: ПростоВей

Водіям на замітку! ТОП-7 найнадійніших авто серед економічних машин

понеділок, 16 лютий 2026, 23:59

Покупці недорогих автомобілів, окрім ціни, насамперед цікавляться двома факторами: надійністю та економічністю. Експерти назвали 7 найкращих машин, які повною мірою відповідають найсуворішим запитам, передають Патріоти України. Саме надійність стала це...

Це може здивувати! Лікар розкрив секрет міцного сну

понеділок, 16 лютий 2026, 23:42

Мільйони людей борються з безсонними ночами із різних причин: від щільного робочого графіку до певних захворювань. Поганий сон може завдати шкоди нашому повсякденному життю, Проте фахівці запевняють - рішення може бути простішим, ніж здається. Про це п...