Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Багато господинь при приготуванні каші з тієї чи іншої крупи часто запитують про необхідність попереднього промивання, передають Патріоти України.
З одного боку, миття здається цілком логічним етапом підготовки продукту, оскільки дозволяє позбутися можливих забруднень і покращити смакові якості готової страви.
Однак деякі види круп цього однозначно не потребують.
Відповідь очевидна: пшоно потребує підготовчого етапу. Більше того, промивати крупу слід навіть неодноразово.
Кулінари рекомендують спочатку використовувати воду теплої температури, а потім переключитися на гарячу.
Час промивання буде різним.
Як правило, слід орієнтуватися на колір рідини, що стікає.
Якщо вода каламутна, то готувати пшоно рано.
Коли рідина буде безбарвною, можна приступати безпосередньо до варіння каші.
Так само рекомендують робити і з перловкою.
Вважається, що промивати потрібно будь-яку крупу. Винятком може бути лише манка, пластівці швидкого приготування та подібні продукти харчування.
Фізичні вправи корисні для всіх, але їхня інтенсивність має відповідати віку та стану здоров’я. Дослідження майже 10 000 людей похилого віку показало, що не всі види активності однаково корисні, а деякі навіть менш ефективні для продовження життя, пере...
Сльози, які щодня захищають і зволожують наші очі, можуть містити значно більше інформації про стан здоров’я, ніж вважалося раніше. Нідерландська дослідниця Марліс Гійс із Університетська лікарня Маастрихта заявила про прорив у вивченні зв’язку між слі...
