
Фініки, які треба вміти вибирати, можуть бути дуже корисними. Вони є джерелом клітковини, калію та антиоксидантів, містять натуральні цукри. В них немає шкідливих добавок, таких як пальмові жири в цукерках, передають Патріоти України.
За однакової калорійності у фініках більше мінералів та вітамінів, а помірне вживання допомагає зменшити потяг до солодкого та контролювати харчування, зазначають експерти. Разом з тим, оскільки фініки є висококалорійними та містять багато натурального цукру, навіть здоровим людям не варто їсти їх надто багато, щоб не набрати зайву вагу.
Дієтологи радять поєднувати фініки з продуктами, що уповільнюють засвоєння цукру, такими як йогурт, сир або каша. Але ці сухофрукти можуть бути й шкідливими. І деяким групам людей варто обмежити споживання цього сухофрукта, пише agronews.ua. Людям, які дотримуються низьковуглеводної дієти або кето-дієти, слід уникати фініків через їхній високий вміст цукру та вуглеводів, які можуть швидко вивести організм зі стану кетозу.
Людям з цукровим діабетом 2 типу або порушенням толерантності до глюкози слід вживати фініки з обережністю. Через високий вміст природних цукрів вони можуть викликати швидке підвищення рівня глюкози в крові, особливо за надмірного споживання.
Важливо пам’ятати, що фініки мають високий глікемічний індекс, тому потрібно обов’язково консультуватися з лікарем перед вживанням. Важливо контролювати розмір порції та враховувати їх як частину загального щоденного споживання вуглеводів.
Люди з проблемами кишківника або травлення можуть відчувати дискомфорт від фініків. Хоча клітковина корисна, велика її кількість, особливо в поєднанні з високим вмістом фруктози, може викликати здуття, гази або діарею у чутливих людей.
Тим, хто схильний до утворення каменів у нирках, особливо оксалатних, варто пам’ятати, що фініки містять оксалати. Тому слід обмежувати споживання продуктів, багатих на оксалати.
Липка консистенція фініків та високий вміст цукру створюють сприятливе середовище для розвитку карієсу. Стоматологи радять чистити зуби або ретельно полоскати рота після вживання цих сухофруктів.
Крім того, фініки можуть бути причиною алергічних реакцій — свербіжу, набряку або проблем з диханням. Експерти не радять давати фініки маленьким дітям до двох років. Оскільки їхня тверда та липка консистенція може становити ризик задухи, а велика кількість клітковини та цукру може бути занадто важкою для травної системи дитини.
Шеф-кухар Валерій Пономар вважає, що смажена картопля - одна з найсмачніших і найпоширеніших в Україні страв - буде смачною і не сирою зсередини, якщо її перед приготуванням її залити гарячою водою і тільки потім готувати, передають Патріоти України. Щ...
Фініки, які треба вміти вибирати, можуть бути дуже корисними. Вони є джерелом клітковини, калію та антиоксидантів, містять натуральні цукри. В них немає шкідливих добавок, таких як пальмові жири в цукерках, передають Патріоти України. За однакової кало...