А ви це знали? Навіщо додавати соду до кави - любителям бадьорого напою на замітку

Ті, хто не любить солодке, можуть додати до кави сіль: завдяки цьому інгредієнту бадьорий напій позбудеться гірчинки та кислинки, ставши смачнішим, передають Патріоти України.

Однак є ще одна цікава добавка.

Виявляється, кава може стати ароматнішою і завдяки харчовій соді.

Як додавати соду до кави

Є два варіанти додавання гідрокарбонату натрію в бадьорий напій.

Перший: соду можна насипати у турку. Другий варіант: двовуглекислий натрій можна додати в чашку з готовою кавою.

В обох випадках потрібно використовувати зовсім небагато соди: вистачить однієї щіпки.

Якою виходить кава з содою

По-перше, добавка нейтралізує кислий смак. Таким чином, якщо кава не найдорожча і якісна, зайвого присмаку все одно не буде.

По-друге, сода посилює кавовий аромат. Завдяки добавці смак напою починає здаватися набагато яскравішим і насиченішим.

Ви все життя прали шкарпетки неправильно! Експерти здивували заявою

середа, 6 серпень 2025, 9:42

Якщо ви завжди вивертаєте шкарпетки "правильною стороною" перед тим, як кинути у пральну машину - ви робите це неправильно, передають Патріоти України. На перший погляд це здається логічним, особливо якщо на п’ятках і підошві є бруд. Але, за словами Са...

Найдавніша звичка, що навіює відчуття безпеки та комфорту: У Китаї винайшли новий спосіб зняття стресу для дорослих

середа, 6 серпень 2025, 9:36

У мегаполісах КНР стрімко поширюється модний тренд боротьби за своє психічне здоров'я та комфорт — дорослі люди почали масово купувати пустушки, щоб боротися зі стресом, тривожністю та навіть безсонням. Як повідомило видання South China Morning Post, к...