Чому досвідчені господині ставлять йогурт у морозилку - несподіване пояснення

Морозильна камера використовується для тривалого зберігання овочів, фруктів, м’яса, напівфабрикатів та готових страв, передають Патріоти України.

Однак досвідчені господині іноді ставлять у цю частину холодильника йогурт.

Подробиці

На перший погляд, ніякого сенсу в цій дії немає: на відміну від пельменів та курячого м’яса, кисломолочні продукти зазвичай зберігаються за більш високих температур.

Але у випадку, коли у йогурту закінчується термін придатності, ситуація стає зовсім іншою.

Якщо виникає необхідність швидкого вживання продукту, а з’їдати його не хочеться, викидати стаканчик не потрібно.

Справа в тому, що з ще більш-менш свіжого йогурту можна приготувати зовсім іншу страву – з більш тривалим скором зберігання.

Що виходить із замороженого йогурту

Коли кисломолочний продукт затвердіє в морозилці, він нагадуватиме морозиво.

Така страва буде дуже смачною, а в спеку буде дуже добре освіжати.

Термін зберігання замороженого йогурту більший, ніж у звичайного. Однак і в цьому випадку він не є «нескінченним»: морозиво бажано з’їсти протягом кількох тижнів.

Крім того, перед приготуванням морозива бажано переконатися, що стаканчик розширюється догори. Якщо це не так, то дістати ласощі буде важко.

Не робіть так! Одна помилка з лавровим листом зіпсує суп

неділя, 7 вересень 2025, 6:48

Лавровий лист - це спеція, яка має унікальний смак та аромат. Додавши її до бульйонів, супів, рагу маринадів, других страв чи соусів, отримаємо у справі ніжну гіркувату нотки та трав'яний аромат, що беззаперечно підсилить смак. Втім, лавровий лист може...

Водіям на замітку! Названо найнадійніші корейські кросовери з пробігом

неділя, 7 вересень 2025, 5:40

Моделі автомобілів із Південної Кореї гідно конкурують на ринку з японськими та європейськими. Деякі з них здатні навіть перевершувати конкурентів. Пʼятірку найнадійніших корейських кросоверів підібрав SUV News, передають Патріоти України. Надійними дв...