Чому досвідчені господині ставлять йогурт у морозилку - несподіване пояснення

Морозильна камера використовується для тривалого зберігання овочів, фруктів, м’яса, напівфабрикатів та готових страв, передають Патріоти України.

Однак досвідчені господині іноді ставлять у цю частину холодильника йогурт.

Подробиці

На перший погляд, ніякого сенсу в цій дії немає: на відміну від пельменів та курячого м’яса, кисломолочні продукти зазвичай зберігаються за більш високих температур.

Але у випадку, коли у йогурту закінчується термін придатності, ситуація стає зовсім іншою.

Якщо виникає необхідність швидкого вживання продукту, а з’їдати його не хочеться, викидати стаканчик не потрібно.

Справа в тому, що з ще більш-менш свіжого йогурту можна приготувати зовсім іншу страву – з більш тривалим скором зберігання.

Що виходить із замороженого йогурту

Коли кисломолочний продукт затвердіє в морозилці, він нагадуватиме морозиво.

Така страва буде дуже смачною, а в спеку буде дуже добре освіжати.

Термін зберігання замороженого йогурту більший, ніж у звичайного. Однак і в цьому випадку він не є «нескінченним»: морозиво бажано з’їсти протягом кількох тижнів.

Крім того, перед приготуванням морозива бажано переконатися, що стаканчик розширюється догори. Якщо це не так, то дістати ласощі буде важко.

Все просто! Як позбутися конденсату на вікнах - дієвий лайфхак

понеділок, 9 лютий 2026, 17:45

Запітнілі вікна – поширена проблема в холодні місяці, коли тепле, вологе повітря в кімнаті зустрічається з холодним склом. На поверхні починають збиратися дрібні крапельки, що не тільки створює естетичну незручність, але й може спричинити появу цвілі, ...

Такого ви не знали! Позіхання роблять дещо дивне з нашим мозком 0 вчені зробили відкриття

понеділок, 9 лютий 2026, 17:23

Позіхання зазвичай асоціюється з втомою, нудьгою або нестачею сну, але нові наукові дані змінюють це уявлення. Вчені з’ясували, що цей буденний рефлекс має незвичайний вплив на роботу мозку. Зокрема, позіхання по-іншому взаємодіє з рідиною, яка захищає...