Морозильна камера використовується для тривалого зберігання овочів, фруктів, м’яса, напівфабрикатів та готових страв, передають Патріоти України.
Однак досвідчені господині іноді ставлять у цю частину холодильника йогурт.
На перший погляд, ніякого сенсу в цій дії немає: на відміну від пельменів та курячого м’яса, кисломолочні продукти зазвичай зберігаються за більш високих температур.
Але у випадку, коли у йогурту закінчується термін придатності, ситуація стає зовсім іншою.
Якщо виникає необхідність швидкого вживання продукту, а з’їдати його не хочеться, викидати стаканчик не потрібно.
Справа в тому, що з ще більш-менш свіжого йогурту можна приготувати зовсім іншу страву – з більш тривалим скором зберігання.
Що виходить із замороженого йогурту
Коли кисломолочний продукт затвердіє в морозилці, він нагадуватиме морозиво.
Така страва буде дуже смачною, а в спеку буде дуже добре освіжати.
Термін зберігання замороженого йогурту більший, ніж у звичайного. Однак і в цьому випадку він не є «нескінченним»: морозиво бажано з’їсти протягом кількох тижнів.
Крім того, перед приготуванням морозива бажано переконатися, що стаканчик розширюється догори. Якщо це не так, то дістати ласощі буде важко.
Шалений ритм життя у сучасній мегаполісі щоденно випробовує нашу нервову систему на міцність. Нескінченний потік сповіщень у смартфонах та дедлайни заганяють нас у пастку хронічної емоційної втоми, передають Патріоти України. Проте вчені з Гарвардськог...
Ви прокидаєтеся з першими променями сонця, але вже за пару годин почуваєтеся абсолютно спустошеними, знесиленими та роздратованими. Більшість звинувачує в цьому важку роботу чи брак сну, але справжня причина часто ховається у вашій ранковій тарілці, пе...
