Як правильно приготувати хрустку картоплю по-селянськи: Секретний рецепт від Ектора Хіменеса-Браво

Картопля по-селянськи - дуже ситна та смачна страва, яку вміє готувати кожна господиня. Варто зазначити, для того, щоб картопля була м'якою і хрумкою, її потрібно порізати, залити окропом і залишити на 20 хвилин, а потім запікати, передають Патріоти України.

Кулінар Ектор Хіменес-Браво поділився в Instagram рецептом смачної картоплі по-селянськи у кукурудзяному крохмалі зі спеціями.

Інгредієнти:

  • Картопля – 0,5 кг
  • Сіль – 1 ч. л.
  • Кукурудзяний крохмаль – 50 г
  • Червоний перець – 0,5 год. л.
  • Чорний перець – 0,5 ч. л.
  • Паприка – 1 ч. л.
  • Олія

Спосіб приготування:

1. Картоплю наріжте на слайси, всипте сіль і залийте окропом. Залишіть на 20 хвилин.

2. До крохмалю додайте спеції та другу ложку солі.

3. З картоплі злийте воду та обваляйте у суміші з крохмалю та спецій.

4. Викладіть на деко, застелене фольгою і полийте олією, запікайте 25 хвилин при 200 С.


Нестримне бажання з'їсти шоколадку: Чого насправді вимагає ваш організм

субота, 12 вересень 2026, 11:15

Якщо ви не уявляєте свого дня без десерту або відчуваєте гостру потребу в солодкому після кожного прийому їжі, справа зовсім не у відсутності сили волі чи «слабкому характері», передають Патріоти України. Постійна тяга до простих вуглеводів часто свідч...

Перевірте вікна за допомогою аркуша паперу: Простий тест допоможе не переплачувати за опалення

субота, 12 вересень 2026, 10:44

Перед початком опалювального сезону варто перевірити, наскільки герметичні вікна в оселі. Навіть невеликі щілини можуть спричиняти втрату тепла, через що приміщення доведеться обігрівати сильніше, передають Патріоти України. Для такої перевірки не потр...