Лише спробуйте! Найпростіший яблучний пиріг на швидку руку - ніжний, м'який і ароматний з хрусткою скоринкою

Ніжний, м'який і ароматний яблучний пиріг з найпростіших і доступних інгредієнтів. Зверху виходить шикарна хрустка скоринка завдяки цукру і вершковому маслу, передають Патріоти України.

Інгредієнти

  • Яйце — 1 шт.
  • Цукор — 70 грамів (1-2 ст.л.)
  • Ванільний цукор — 10 грамів
  • Вершкове масло розтоплене — 30-40 грамів
  • Молоко — 120 грамів
  • Борошно — 160 грамів
  • Розпушувач — 1 ч.л. з гіркою
  • Сіль — ¼ ч.л.
  • Яблука — 2-3 шт. (350-500 грамів, чим більше яблук, тим смачніше вийде пиріг)
  • Цедра лимона (за бажанням) — 1 ч.л.

Приготування

1. До яйця додати цукор (70 грамів), ванільний цукор і сіль. Збити до освітлення.

2. Додати молоко, половину розтопленого вершкового масла (20 грамів), цедру лимона. Цедру лимона можна не додавати, якщо її немає, але якщо у вас є лимон в холодильнику, то не забудьте покласти цей інгредієнт. Пиріг набуває просто чарівний аромат. Борошно змішати з розпушувачем і теж додати. Все перемішати до однорідності.

3. Яблука очистити від шкірки (за бажанням) і серцевинок, нарізати на дольки.

4. Перелити тісто в форму для випічки (у мене діаметр 21 см). У тісто втопити часточки яблук вертикально. Чим більше яблук піде в пиріг, тим смачніше він вийде.

5. Зверху посипати цукром (1-2 ст.л.) і полити маслом, що залишилося (10-20 грамів). Випікати в заздалегідь прогрітій до 180 градусів духовці 30-40 хвилин. Готовність перевірити дерев'яною шпажкою, вона повинна виходити без залишків сирого тіста.

Подробиці приготування дивіться в короткому відео рецепті.

Смачного!

Джерело: Ukr.Media

Особливо актуально восени! ТОП-7 продуктів, які можуть врятувати від депресії

четвер, 9 жовтень 2025, 12:45

Дослідження показують, що харчування прямо впливає на настрій і психологічний стан. Ось список продуктів, які допомагають боротися з депресією та підвищують рівень енергії, передають Патріоти України. Багата омега-3 жирними кислотами, які підтримують з...

Не дайте себе обдурити: ТОП-5 ознак підробленого парфуму, які може помітити навіть недосвідчений покупець

четвер, 9 жовтень 2025, 12:15

Купівля парфумів часто перетворюється на лотерею: справжній аромат чи підробка? Астрологи моди і експерти з косметики радять звертати увагу на деталі, які видають підробку навіть на перший погляд, передають Патріоти України. На що варто звернути увагу:...