
Ця страва може бути як гарніром, так і цілком самостійним перекусом. Спершу погляд може здатися, що приготування є максимально простим. Але навіть у досвідчених кулінарів іноді виникає запитання, чи треба відварювати коренеплід перед запіканням. Детально про це розповіли на ProstoWay, передають Патріоти України.
Кухарі зазначають, що ця процедура не є обов’язковою. Але якщо вам хочеться отримати ароматну страву з апетитною хрусткою скоринкою чимшвидше, бажано все ж відварити картоплю до напівготовності. Це не займе більше 10 хвилин.
Найкраще почищену і нарізану картоплю залити окропом і поставити на вогонь. Після цього з картоплі треба злити воду і просушити її від зайвої вологи. Тільки потім слід перекладати коренеплоди у духовку. Якщо ретельно її просушити, страва вийде з рум’яною і буде мати хрустку скоринку, але при цьому шматочки будуть м’якими та ніжними всередині.
Зберегти життя від 10 до 80 тисяч людей можна за допомогою дуже простого рішення, повідомили вчені Університету Гріффіта в Австралії та Оксфордського університету у Великій Британії, передають Патріоти України. Як йдеться в їхньому спільному дослідженн...
Пошук «чарівної пігулки» для сну у вигляді їжі чи напоїв – тема надзвичайно популярна, від бабусиного теплого молока до сучасних трендових «моктейлів». Проте експерти наголошують: наукові дослідження в цій галузі лише розпочинаються, і одного магічного...