Названо екзотичний фрукт, які є справжньою "бомбою" для здоровʼя

Вони схожі на сушені сливи або фініки, але насправді це зовсім інший фрукт - зизифус, відомий також як червоний фінік. Під тонкою коричнево-червонуватою шкіркою ховається ніжна біла мʼякоть, солодка й злегка хрумка, передають Патріоти України.

Цей плід цінують уже тисячі років — його корисні властивості були відомі ще у VII тисячолітті до нашої ери. Сьогодні свіжі плоди рідкість, але сушений зизифус легко замовити онлайн.

Чим корисний “червоний фінік”

Зизифус особливо рекомендують людям старшого віку, адже він:

• підтримує роботу серця і судин;
• зміцнює памʼять та нервову систему;
• допомагає зберігати міцність кісток і зубів;
• сприяє травленню;
• стабілізує рівень цукру та холестерину в крові.

Фрукт багатий на:

• вітамін C (імунітет, шкіра);
• вітаміни групи B (нерви, мʼязи, серце);
• залізо, кальцій, фосфор, магній;
• клітковину та антиоксиданти.

Додаткові властивості

Дослідження свідчать, що зизифус має:

• заспокійливу дію;
• потенціал знижувати ризик нейродегенеративних захворювань, зокрема Альцгеймера;
• властивості, що можуть підтримувати печінку та навіть зменшувати ризики онкології.

Як вживати

Сушені плоди можна:

• їсти як корисний перекус;
• додавати у вівсянку, йогурт, мюслі;
• використовувати у випічці, вареннях, сиропах і соках.

В азійській кухні зизифус давно є інгредієнтом десертів і солодких паст.