Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Спеції довершують смак будь-які страви і додають продуктам нові акценти. Але у випадку з м'ясо, варто діяти досить обережно. Далеко не всі спеції позитивно впливають на смак м'яса, передають Патріоти України.
Тому редакція FoodOboz розповість, яка спеція зіпсує смак м'яса. Багато людей досить часто її використовують. М'ясні страви змінюють свій смак в гірший бік з цією спецією. Особливо це відчувається, коли суп або рагу стоять в приготованому вигляді вже певний час. Мова про лаврове листя.
В чому причина
Лаврове листя робить страви трохи гіркими. Не у всіх випадках це доречно. Якщо ви готуєте, наприклад, м'ясну підливу, її смак повинен бути насичений і достатньо пряний. Лаврове листя може перебити ефект інших прянощів. В більшості випадків, м'ясу для вдалого смаку достатньо трохи перцю та солі. Особливо, якщо це шашлик.
Не всі дрова однаково придатні для використання в різних типах опалювального обладнання, передають Патріоти України. Кожна порода дерева відрізняється характерною щільністю структури, тому не всі дрова однаково придатні для опалення. Які дрова найкраще...
Цей простий візуальний тест розкаже вам, чи збудуться ваші найзаповітніші бажання. передають Патріоти України з посиланням на ТСН. Подивіться на картинку внизу і виберіть одну зі сніжинок. Так ви дізнаєтеся, чи стане 2025 рік тим, у якому здійсниться в...
