Не встоїть ніхто! Простий рецепт ароматних котлет у томатному соусі

Зручність цієї страви в тому, що ви легко можете приготувати котлети з запасом, щоб вистачило на цілий тиждень. А смакують вони неймовірно з будь-якими гарнірами, зазначають Патріоти України.

Почистьте та дуже дрібно поріжте цибулю. Щоб не плакати, потримайте їх перед цією операцією в холодильнику.

Викладіть фарш у каструльку, додайте вершки, сіль, перець, яйце, сухарі та половину порізаної цибулі. Як слід вимішайте.

Інгредієнти

  • Фарш курячий або індичий - 1 кг
  • Цибуля - 2 шт.
  • Болгарський червоний перець - 2 шт.
  • Вершки - 3 ст. ложки
  • Соєвий соус - 4 ст. ложки
  • Томатна паста - 2 ст. ложка
  • Яйце
  • Сіль та перець
  • Панірувальні сухарі - 2 жмені

Розігрійте на великому вогні сковороду, змащену олією, сформуйте руками невеличкі котлетки потрібного вам розміру та обсмажте з двох боків до золотистого кольору, але не до готовності. Обсмажені котлети перекладайте в глибоку форму для випікання.

Тим часом розігрійте духовку до 180 градусів. Коли усі котлети вже обсмажені, у тій же сковороді злегка обсмажте решту цибулі та порізаний смужками болгарський перець.

Коли перець пустить сік, додайте томатну пасту та соєвий соус. Злегка потушкуйте суміш, а тоді вилийте в посудину до котлеток. Долийте в посудину окропу, щоб вода майже вкрила котлети, а тоді відправляйте форму в духовку. Випікайте котлетки 40 хвилин. Готові котлети з соусом подавайте з відварним рисом, гречкою, пюре або кускусом.

Більше бактерій, ніж на унітазі! ​Це найбрудніший предмет у вашому домі

субота, 14 лютий 2026, 9:14

Пульт дистанційного керування телевізором - один із найбільш забруднених предметів у будинку. На ньому постійно накопичуються жир, пил, крихти та мікроби. На щастя, існує три простих способи, які допоможуть швидко і ефективно очистити пульт, передають ...

Не женіться за щастям! ТОП-7 дієвих уроків життя від японців

субота, 14 лютий 2026, 8:48

У певний момент життя ми починаємо відчувати, що втомилися не від нестачі, а від надлишку – забагато зобов’язань, забагато очікувань, забагато бажання контролю, передають Патріоти України. Саме тут відкривається простір для іншої перспективи. Японська ...