Недешеве задоволення, але: Названо рибу, яка зробить вас розумнішими

Морепродукти — це джерело білка, корисних жирів, вітамінів групи В та важливих мінералів, таких, як цинк і йод, які особливо корисні для здоров’я мозку. Відтак, для тих, хто прагне покращити розумові здібності, найкращим вибором стане дикий лосось, передають Патріоти України.

Крім того, рекомендовано вживати щонайменше 225 г морепродуктів на тиждень, однак багато людей цього не дотримуються. Чому для підтримки тіла та мозку необхідно вживати таку рибу та про які її переваги ви могли не знати, розповіли в Eat This, Not That.

Згідно з інформацією від Nutrients, мозок більш ніж наполовину складається з жирів, особливо омега-3, головним з яких є DHA (докозагексаєнова кислота). Лосось — це чудове джерело DHA і EPA, які підтримують мозок у здоровому стані, оскільки у порції дикого лосося (85 г) міститься 1,22 г DHA та 0,35 г EPA, що покриває добову потребу в цих кислотах. Таким чином, додаючи лосось до раціону, ви отримуєте майже 100% рекомендованої кількості DHA та EPA.

Крім того, інші дослідження показують, що дієта з високим вмістом омега-3 може знижувати ризик когнітивних порушень. Зокрема, основні джерела омега-3, які містяться в дикому лососі, сприяють виробленню білка BDNF, який підтримує ріст і відновлення клітин мозку. Це допомагає уповільнити вікові зміни та покращити роботу мозку.

Тож, лосось це не лише смачна риба, а й корисний для мозку протеїн, який варто їсти принаймні 2-3 рази на тиждень. Ви можете запікати його у духовій шафі, смажити на грилі з овочами або готувати з нього салати, боули чи смажити котлети.

Більшість неправильно користується холодильником - продукти псуються набагато швидше!

неділя, 31 серпень 2025, 7:14

У холодильнику можна зберігати все: від овочів і фруктів до молока та залишків вечері. Але чи знали ви, що більшість людей використовують холодильник неправильно? Експерт із TikTok стверджує, що багато хто ігнорує важливий регулятор, через що продукти ...

Народні прикмети на 31 серпня. Сватання та гарбузи. Про що українки здавна просять Богородицю цього дня

неділя, 31 серпень 2025, 7:06

31 серпня за новим церковним календарем (13 вересня за старим) - свято Покладення чесного пояса Пресвятої Богородиці. У народі 31 серпня прозвали Купріянів день, на честь цього святого. За старим календарним стилем - день пам'яті мучеників Флора і Лав...