Розставлено крапки над "і": Чи правда, що молоко після 30 років не засвоюється організмом

Це частковий міф, хоча він має під собою певні наукові підстави. Насправді не всім людям після 30 молоко "шкодить" або не засвоюється — усе залежить від індивідуальної переносимості лактози, передають Патріоти України.

Що таке лактазна недостатність?

Молоко містить лактозу — молочний цукор, який перетравлюється ферментом лактазою. У деяких людей з віком активність цього ферменту знижується, через що організм не може повністю перетравити лактозу. Це і викликає:

• здуття живота
• діарею
• газоутворення
• бурчання в животі після вживання молока

Статистика переносимості лактози:

• Понад 60% дорослих у світі частково або повністю втрачають здатність засвоювати лактозу з віком.
• У Східній Азії, Африці та Південній Америці — лактазна недостатність трапляється дуже часто.
• У Європі, зокрема в Україні та Східній Європі, близько 60–80% дорослих нормально переносять молоко навіть у зрілому віці.

Якщо ти добре себе почуваєш після молока — жодних підстав його виключати немає.

Натомість, якщо є симптоми після молочних продуктів — краще:

1. Перейти на безлактозне молоко або ферментовані молочні продукти (кефір, йогурт, твердий сир).
2. Перевірити себе у гастроентеролога — можливо, це не тільки лактоза, а загальні проблеми з ШКТ.
3. Спробувати ферментні добавки з лактазою, якщо дуже хочеться пити молоко.

Висновок:

• Ні, не всім людям після 30 молоко "шкодить" чи не засвоюється.
• Це індивідуальна особливість, а не правило.
• Якщо організм нормально реагує — пити молоко можна і після 30, і після 60.