Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Яйця давно опинилися в центрі суперечок. Для когось це ідеальний сніданок, а для когось — продукт, якого краще уникати через холестерин. Та сучасні дослідження дають чітку відповідь: самі яйця не є головною загрозою для серця. Значно важливіше — що саме ми їмо разом із ними, передають Патріоти України.
Кардіологи та дієтологи наголошують: основний ризик для судин створює надмірна кількість насичених жирів у раціоні, а не холестерин, який міститься в жовтках.
Для здорових людей рекомендації доволі прості:
Людям із серцево-судинними захворюваннями, діабетом або підвищеним рівнем холестерину фахівці радять бути обережнішими: не більше чотирьох жовтків на тиждень.
Водночас ці поради працюють лише за умови, що в раціоні обмежені інші джерела насичених жирів — жирне м’ясо, ковбаси, вершкове масло, тверді сири. Якщо ж ці продукти з’являються на столі часто, кількість жовтків варто ще більше зменшити.
Одне велике яйце містить приблизно 1,6 г насичених жирів, зате багате на корисні речовини:
Лікарі підкреслюють: шкоди серцю завдають не яйця, а типові “додатки” до них — бекон, ковбаси, сири та смаження на великій кількості масла.
Найбільш корисні способи приготування:
Ідеальне доповнення до яєць — овочі, а не оброблені м’ясні продукти. Саме такий варіант сніданку допомагає підтримувати нормальний рівень холестерину.
Дослідження показують: у здорових людей два яйця на день у межах низькожирової дієти можуть навіть знижувати рівень “поганого” LDL-холестерину. Натомість раціон із надлишком насичених жирів зводить цю користь нанівець.
Американська асоціація серця радить робити ставку на:
Яйця цілком можуть бути частиною здорового харчування. Головне — дотримуватися помірності, правильно їх готувати та не поєднувати з надлишком насичених жирів.
Яйця давно опинилися в центрі суперечок. Для когось це ідеальний сніданок, а для когось — продукт, якого краще уникати через холестерин. Та сучасні дослідження дають чітку відповідь: самі яйця не є головною загрозою для серця. Значно важливіше — що сам...
Існує багато способів зберегти свіжість тюльпанів, зокрема зміна води та підживлення їх розчином. Але є один метод, про який завжди із захопленням говорять експерти, передають Патріоти України. Вони рекомендують використовувати простий трюк, щоб свіжоз...
