Смажите їжу? Цей простий трюк зупинить розбризкування олії раз і назавжди

Якщо ви любите смажену їжу, ви, напевно, стикалися з проблемою: гарячі бризки олії залишають плями на плиті, шафах і стінах, а іноді навіть на одязі. Іноді це може бути небезпечно для очей. Але є простий спосіб запобігти цьому, передають Патріоти України.

Перш за все, сковорода має бути абсолютно сухою. Після миття її варто протерти паперовим рушником або тканиною, а також очистити від залишків пригорілого жиру чи бруду.

Додатково продукти, які ви кладете на сковороду, також мають бути ретельно висушені. Чим менше вологи, тим менше бризок під час смаження.

Ще один трюк — посипати дно сковороди невеликою кількістю солі перед нагріванням. Сіль вбере залишки води і зменшить розбризкування. Альтернативно можна протерти сковороду оцтом перед смаженням.

Також важливо правильно зберігати олію. Не ставте її в холодильник — кімнатна температура для олії без води безпечніша і зменшує ймовірність бризок під час смаження. Цей простий метод полегшить процес приготування і збереже вашу кухню чистою.

Солите їжу неправильно? Дізнайтеся, коли сіль рятує страву, а коли її псує

четвер, 15 січень 2026, 18:12

Сіль - найпопулярніша спеція, але мало хто знає, як правильно її додавати. Час соління має вирішальне значення і може кардинально вплинути на смак страви. Один невдалий крок - і ваша вечеря стає прісною або, навпаки, пересоленою, передають Патріоти Укр...

Є точний вік: Вчені встановили, коли наступає пік сексуальної активності

четвер, 15 січень 2026, 17:50

Вчені з’ясували, що пік сексуальної активності у чоловіків припадає на 35 років. Дослідження показало, що бажання займатися сексом починає рости приблизно з 20 років, досягає максимуму між 30 і 40 роками, а після цього поступово знижується. Однак навіт...